市教育局、市市场监督管理局到我校进行食堂食品安全督导检查

库伦小学
创建于2023-04-24
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  为进一步加强学校食堂餐饮食品安全监管,有效预防和控制食品安全事故发生,切实保障学生饮食安全,2023年4月24日下午,两部门联合检查由市市场监督管理局王科长带队,会同市教育局安全科相关负责人,旗教体局副局长陶占会、安全股股长刘德刚,旗市场监督管理局相关领导等一行6人对我校食堂进行了全覆盖检查,我校校长王海青、副校长肖洪格尔夫、后勤主任杨青林陪同检查。

  检查过程中,王科长进一步督促配餐企业及学校食堂负责人务必增强主体责任意识,及时发现风险隐患并进行整改。并重点对学校食堂食品原材料购进、库存产品清理、操作间整体环境卫生,加工经营场所、餐饮具、厨具、冰柜等清洗消毒流程以及食品存储、消毒设备设施维护、从业人员健康管理等方面进行了细致严格的检查。

  我校将进一步严格落实主体责任,规范操作流程,强化食品安全意识,严格做好食品安全管理,切实保障广大师生的饮食安全。

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