观察时间：3.13—3.17
观察地点：沙池区
观察幼儿：雅婷、文義、一琳、艺涵、乐乐、维业
观察教师：常娟娟
一沙一天地，一水一世界--沙子在指尖流动、肆意玩沙是孩子们的天性，孩子们喜欢在沙水区拍拍、挖挖、堆堆、垒垒，铲沙、堆沙的过程自由创作，自由而无拘束，孩子们三个一个群，两个一伙地拿着玩沙工具，津津有味儿的建构着自己的乐园。
雅婷、一琳、艺涵和乐乐。
- 几人不停的念叨：“烤串儿，好吃的烤串儿。”
- 雅婷问我:“老师，你要吃烤串儿吗？”
我说:“好啊，等你们烤熟了，我就尝尝。”
- 孩子们反复着游戏，一会儿来放点儿蔬菜，一会儿来撒点儿佐料，几个人配合有序，兴致高涨。
- 一琳:“老师，这是你的烤串儿，快尝尝吧。”
“你们这里只有烤串儿吗？”我提出疑问。
- “老师，你等一等，我给你做个冰激凌。”乐乐一边说，一边在一些彩色杯子里面放一些湿的沙子球。
- 艺涵一边询问一边介绍:“老师，你喜欢吃什么口味的？”这杯是芒果味的，这杯是橙子味的，这杯是葡萄味的……
她们的专注吸引到了文義，她是一名咖啡师，正在反复的过滤咖啡粉，准备给好朋友做咖啡。还把的沙子装进小碗里，扣起了面包，还说这是“蒸面包”，请大家品尝。
开始的时候并没有放冰激凌的地方，冰激凌做好后她们发现这怎么办呢？在一琳的提议下，孩子们准备搭建一个吧台。她们用湿湿的沙子搭建一个长方形的吧台，几个人的协商合作，反复调整吧台的位置，一条简单吧台完工了，看似非常简单的吧台，却融入了孩子们遇事后主动探索合作的精神，相信在今后的游戏中，孩子们在此基础上会有更多的创新。最后雅婷将冰激凌一一摆放在上面，兴奋地卖起来：“卖冰激凌，谁要冰激凌？”
在今天的游戏开始之前，孩子们在材料区搜集了铲子，勺子，小碗，蔬菜，过滤网等，这些材料的投入，吸引了更多孩子的参与，幼儿的想象是无限的，幼儿的假象是逼真的，他们可以用锅、碗、瓢、盆等厨具开展角色游戏，做出丰富多彩的美食，并津津有味地品尝着……
相信幼儿，让幼儿成为游戏的“导演”。
幼儿虽然没有丰富的生活经验，但游戏来源于生活，孩子们选择做美食游戏，说明他们有观看做饭或者做蛋糕的经验，孩子们选择在沙土区做美食，说明他们喜欢接触大自然，能与游戏材料进行互动，在游戏中孩子围在一起，说明孩子们对这个游戏非常感兴趣，并且喜欢和小朋友在一起游戏。
在游戏的实际操作中，孩子们能发现问题，思考问题，解决问题，而作为教师做到了放手，多鼓励幼儿去探索，去尝试，去创造，尽量不要打扰孩子们的世界，让他们自主游戏，自主活动，幼儿在游戏中出现了多次替代行为，利用自然资源，就地取材，用沙子替代面粉，米饭，奶油糖霜，烧烤料等，这些替代行为的出现可以说是幼儿生活经验的再现，也是他们创造行为的表现，在游戏中孩子们探索出沙子的科学特征，湿沙的可塑性，沙子的吸水性等。
编辑：常娟娟
审核：谢晶晶
单位：人和街道中心幼儿园张庄分园
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