“大蒜大蒜哪里强,中国山东找兰陵!”看,在神山召开的第三届兰陵大蒜节体现出了兰陵蒜农追求"更大、更重、更美”的奋进精神,作为神山的小朋友,我们也来了,借英语素养🈷️之风,邀请大家一起来领略"小身体,大能量"的大蒜风采吧!
Garlic History
大蒜传入中国已有近2000年的历史。公元前119年,西汉张骞第二次出使西域,从西域引进一种胡蒜,其形态比我国原栽培的卵蒜头大,后来称为大蒜。
苍山大蒜是在兰陵县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,青白似玉,粘辣清香,营养丰富。1999年5月,被中国特委会正式命名为“中国大蒜之乡"。
Garlic Experience
咱们知道了大蒜的历史渊源,快来切一切,剥一剥,闻一闻,尝一尝吧。只听孩子们说,"皮好薄啊",“最后还有一层呢”,"咦,真难闻",“快捂鼻子”,“辣死人啦”,“好香啊”,“我吃完嘴巴涩涩的”,大家交流的真开心。
Peeling
Smelling
Tasting
Garlic Structure
那到底大蒜由几部分组成的呢?快来看看我们的大蒜构成图!
看着如此美妙的大蒜,我们的小朋友们开启了奇思妙想之旅,有的小朋友做出来可可爱爱的大蒜宝宝,有的小朋友做出来蒜衣粘贴画,还有画大蒜精灵的,真是生活处处皆风景啊!
Garlic babies
Garlic flowers
Garlic elf
不光有黏土大蒜,还有我们的剪纸大蒜呢!
How nice !
Garlic Planting
苍山大蒜的种植也是大有学问的,看西杨小学的孩子们,正认真搂土呢,我们的校本课程开设的有模有样!
大蒜成长日记,大蒜成长图,续写了孩子们热爱生活的美好音符!
Garlic growth diary
Garlic Harvest and Storage
“待到山花烂漫时,她在丛中笑”大蒜的生育期240天左右,待到大蒜成熟时,蒜农们喜笑颜开!青蒜苗,蒜黄嫩苗,糙蒜,蒜薹,连大蒜收藏法还有大学问哩!
我们的作品都收集到了这个书墙中啦
Garlic Food
关于大蒜的吃法,更是让人津津乐道!关于大蒜,坊间一直流传着很多谚语,如大蒜是个宝,常吃身体好,吃肉不加蒜,营养减一半等,说明大蒜的营养价值和保健效果非常一般。还有,用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了。吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化吸收。
Roasted Garlic
Garlic Eggplant
Sauteed Broccoli with Garlic
Steamed Garlic with Vermicelli Noodles
我们不光会玩大蒜,我们也会做大蒜,快来看看腊八蒜的制作过程!
How to make Laba garlic
Step 1. Prepare some garlic, rock candy, white vinegar, white wine and a glass bottle.
Step 2. Peel garlic and mix all ingredients together.
Step 3 .Wait for the color change into green.
因为大蒜长着九片尖尖的叶子,蒜头又白又胖,人们又给它起了个好听的名字,叫“九叶银杏草”。关于苍山神蒜的神奇传说,欢迎来查阅我们的校本教材《苍山大蒜文化》!
编辑: 黄云青 孟祥艳
审核:张士广