为了提高幼儿园教学活动的有效性,进一步提高教师参与教学研讨的积极性和主动性。 我园围绕《3-6岁儿童学习与发展指南》的教育目标,结合我园实际情况,每周四周五开展各小组的专题教研活动。
本周我们中班艺术组的老师在林阳老师的带领下开始了我们中班“小厨房”的教研旅程,本次教研由林阳老师主持,宋璐瑶老师记录,所有老师针对今天的主题活动开始了激烈的研讨。
首先林阳老师提出:这些活动应该针对幼儿的年龄特点和兴趣,来源于生活的本身,作为“生活化、游戏化课程”的重要内容。通过这样的活动,幼儿可以与同伴共同操作、探究、合作,从而促进他们在动作、认知、语言、情绪情感及社会性方面的发展。
谭小丽老师:构建一些有意义的“小厨房”课程,需要进行一系列的准备工作,包括环境的创设、工具和材料的准备、规则的制定、操作主题的生成等。
龚瑞娇老师:结合幼儿的身心发展特点,设计教学内容,如认识不同的食材、学习基础的烹饪技巧、了解食物的营养价值等。
宋璐瑶老师:《幼儿园教育指导纲要》中明确指出,环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效促进幼儿的发展。因此,为幼儿打造一个具体形象、温馨舒适的“小厨房”环境是必要的。
王媛媛老师:在活动中融入安全教育,教导幼儿如何安全使用厨房工具和电器,以及防止烫伤等安全知识。
杨洋老师:为幼儿提供适合幼儿使用的大小适宜、安全的厨具和材料,如塑料刀、小砧板、无毒的食材等。
孟蕾老师:通过实际操作,让幼儿体验烹饪的乐趣,同时学习生活自理技能,如清洗食材、整理厨具。
最后我们共同研讨总结出:要让孩子们在“看一看”、“做一做”、“尝一尝”的活动中充分锻炼了动手能力,体验与人合作和与人分享的喜悦。让孩子们走进厨房,体验自己下厨的乐趣。