张跃淇，丛台区三陵中心校科学教师，惊奇就是科学的种子，希望自己带给学生新鲜感的科学知识，启发孩子的思维，奔向科学的神奇世界。

         以上电子课本出自河北人民出版社  

      《水到哪里去了》教学设计

　　“水到哪里去了”是冀人版五年级下册科学《变化的水》这一单元，第一课的内容。本节内容包括蒸发的概念和水蒸发的特征。其中蒸发概念(现象)和蒸发的特征是本节课学习的重点。学生观察总结影响水蒸发的条件是本节课的难点。

科学知识：
1.能归纳出什么是蒸发。
2.能说出水蒸发过程中要吸收周围的热。
科学探究：
1.能根据蒸发现象提出可探究的科学问题。
2.能根据生活经验对影响蒸发的因素作出假设。
3.能通过观察、实验等方式获取水蒸发、蒸发吸热等信息。
4.能运用科学语言、记录表等方式记录整理信息。
5.能用分析、比较、归纳、推理等方法得出结论。
6.能对探究活动进行反思与评价。
科学态度：
1.能对蒸发现象表现出探究兴趣。
2.能实事求是地记录温度计示数变化的数据。
3.能采用多种思路、多种方法完成影响水蒸发因素的实验设计
4.能综合考虑多人意见，形成集体的观点。
科学、技术、社会与环境(STSE)：
能举例说明蒸发吸热在生活中的应用。

重点:   1.了解水蒸气的一些特点。

          2.能设计实验证明“水到哪里去了”。

难点：1.区分“水蒸气”与“白汽”。

           2.明白水蒸气还是水。

教师准备:课件、湿布、烧杯、温度计、温水、玻璃片、滴管、秒表等。

学生准备:《科学学生活动手册》、笔等。

                       1课时

环节一、创设情境，提出问题

【教师活动】出示一杯水，询问学生，水最常见，我们每天要补充充足的水分，以前学过水的特点。简单列举几个。

【学生活动】学生交流:水无色、无味、透明，是一种液体，没有固定的形状，有一定的体积。

【教师活动】水除了液态，还有别的形态吗？请同学们看图片，水洼的水怎么变少了？湿衣服怎么变干的呢？水去哪里了呢？揭示课题（水到哪里去了）

【学生活动】学生猜测:我认为水渗到地里了，我认为水变成水蒸气蒸发了。

【教师活动】水真的变成水蒸气蒸发了吗？水蒸气是水的另一个形态吗？那你们还知道有类似的现象吗？

【学生活动】煮食物的时候汤汁变少了。洗完头发的时候用吹风机把湿头发吹干了，农民伯伯晒湿稻谷会变干。   

【教师活动】是的，在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫做蒸发。怎么用实验来证明蒸发呢？

环节二、探究发现，形成新知

活动一

【教师活动】指导学生在黑板上用水写一个“水”字，其他学生观察“水”字的变化。黑板上的字迹在30秒后发生了什么变化呢？1分钟后又有什么变化呢？

【学生活动】观察并汇报：水慢慢的消失了。通过实验证明了水“跑”到空气中，变成水蒸气蒸发了。水蒸气是水的另一种形态，水蒸气是看不见摸不着的。

活动二

【教师活动】手指蘸少量温水，抹在额头或手背上，仔细体会有什么感觉。提问:为什么会有这样的感觉呢？

【学生活动】用手指蘸少量温水，抹在脑门或手背上，脑门或手背上刚开始会感觉凉，一会就正常了。

  教师总结:因为水蒸发从脑门或手背上吸收了热量。

活动三

【教师活动】教师引导：复习温度计的使用和读法。

【学生活动】复习温度计的使用方法:温度计的玻璃泡与液体充分接触，不能接触容器底和或容器壁；读数时，视线要与液柱上表面保持相平。

【教师活动】让学生观察温度计示数的变化。出示实验方法：将一支温度计的液泡在水中蘸一下，然后取出放置在空气中；观察温度计示数的变化。

  提示：杯中的水要放置在室内1个小时以上；要测量烧杯中水的初始温度，使杯中水与空气温度相同。

【学生活动】温度计从水中取出后，示数会先下降，然后上升恢复到原来的示数，这就是蒸发。

【教师活动】讨论：温度计的示数说明了什么？

 上述实验说明水在蒸发具有吸收周围的热致冷的作用。你还知道哪些类似的现象吗？游完泳出来会很冷。

【学生活动】实验：学生分组实验，并将观察到的现象记录在《科学学生活动手册》第1页中。教师巡视指导。 

　　汇报：指定学生汇报实验结果，其他学生进行补充。 

环节三、联系生活，做出假设

【教师活动】创设情境:今天老师唯一的一条毛巾湿了，我想让湿毛巾干得更快些，你们有哪些方法帮帮我吗？

【学生活动】学生尝试以下几种方法，都使湿毛巾干的更快。

①把湿毛巾展开挂着。

②把湿毛巾放在阳光下晒。

③把湿毛巾挂在通风的地方。

　　总结:通过联系生活经验得出影响蒸发快慢的因素:水的温度越高，水与空气接触的面积越大，水面上空气流动越快，水就蒸发得越快。

1、用实验验证我们的假设

请做以下这些活动，体验湿手变干的时间是否一样？

①手心向下，手背向上

②对一只手吹气

③甩动一只手

2、实验证实了学生的假设是成立的。并将实验现象和实验结果记录在《科学学生活动手册》第1页中。

环节四、应用知识，解释现象

【教师活动】观察:教材第4页中的两幅图。

【教师活动】讨论：为什么洒些水，会感觉凉快些？炎热的夏天，为什么在树林里会感到凉快些？

【学生活动】汇报：指定学生汇报讨论结果，其他学生进行补充和评价。

【教师活动】小结：夏天教室洒水、待在树林里感觉凉快，是因为水在蒸发过程中会吸收周围空气中的热量，因此在这样的环境中会感觉凉快一些。

环节五、课堂练习 

环节六、 小结

      通过本节课的学习，我们知道水蒸气是水的另一种形态，水蒸发后变成水蒸气跑到空气里去了，水可以看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不到的。并在活动体验中，研讨水蒸发特点和影响蒸发快慢的因素，培养了我们细致观察生活、发现丰富多彩科学世界的态度。

环节七、拓展应用

　　思考：蒸发如此神奇，那如何减少蒸发呢？课下搜集资料找出相关的现象列举出来。

环节八、板书设计

（严重声明：本资源纯为教育作公益分享，只限于教学学习使用，任何教师或个人不得用于参赛或各类评比，尊重原创，尊重教育。）