食堂的饭菜健康吗?
进货渠道正规吗?
食物的原材料是否足够新鲜?
还有餐具是否消毒彻底?
……
食品安全是大家非常关注的问题
民以食为天,食以安为先。新湘旺全体员工秉着用心做事、用情服务的态度为师生们提供餐饮服务,我们始终坚持一切为了师生之健康的根本宗旨,不断要求自己,保障食品安全,提高菜品质量,提高服务水平。新湘旺集团总部设有膳食营养管理部和菜品研发部,实行统一的、标准化的管理模式。
下面请跟着小编一起走进食堂吧~~
每天更新的原材料进货台帐、蔬菜农药检测表,所有菜品按照要求留样。
食堂的操作间按照4D管理,内部整洁卫生。蔬菜、海鲜、肉类无论是存放,清洗,还是案板使用都是区分开的。设有专门的消毒柜,餐具统一摆放,统一消毒。
这是仓库储藏室哦
跟着小编一起看看新湘旺出品的美味佳肴~~
公司拥有一支业务扎实、团结进取、朝气蓬勃的团队。我们始终坚持以客户服务为核心,提供最优质的的服务。
坚持培训出人才,开设岗前培训、在职培训、晨训、月训等,保证员工服务的专业性。并定期召开晨会、周会、月度会议等。
将实操转化为教材,编写《新湘旺培训教材》,专门用于员工培训!所做为所写,所写为所做!打造超强的人才复制能力!