荷兰花海位于江苏省盐城市大丰区北部的新丰镇。是国家4A级旅游景区，江苏省旅游风情小镇 ，荷兰花海深度挖掘“民国村镇规划第一镇”的历史底蕴，以1919年荷兰水利专家特莱克规划新丰农田水利为渊源，秉持“立足盐城、承接上海、辐射长三角”的功能定位，围绕地上长花、湖中生花、树上开花的整体规划，全力打造中国连片种植郁金香面积最大、种类最多的“中国郁金香第一花海”
郁金香，是百合科郁金香属草本植物。郁金香鳞茎卵形；鳞茎皮纸质，内面顶端和基部疏生伏毛；叶条状披针形或卵状披针状；花单朵顶生，大型而艳丽；花被片红色或杂有白色和黄色，花丝无毛，无花柱，柱头呈鸡冠状；花期4-5月。 郁金香由于花朵（尤其花瓣）近似荷花，又原产于地中海沿岸一带，故名“洋荷花”。