早晨上班，住院使用高流量呼吸辅助通气的患者突然出现呼吸急促，张口呼吸，表情痛苦，床旁可闻及大量痰鸣音，测体温：39.6℃，血压145/87mmHg，心率130次/分，呼吸45次/分，指脉氧87-91%。护士立即给予吸痰治疗，吸出的“痰液”呈黑色粘稠状，吸痰后症状未减轻。详细询问患者家属，家属夜间自行给予鼻饲牛奶及水，考虑食物误吸，立即给予行支气管镜，气道内可见大量灰白色乳糜样物质平铺气管及支气管内，给予镜下吸引，吸引出大量灰白色乳糜样物质，经治疗后患者气促减轻，生命体征相对平稳。
支气管内吸出的乳白色食糜予送检。
鼻饲饮食看起来简单，做不好，危害很大，甚至危急生命，日常鼻饲饮食我们要怎么做才好？
鼻饲的护理应该注意少食多餐、保持较稀浓度和冲刷胃管等，具体如下：
1、少食多餐：胃管较细，所以在给病人进行鼻饲时需要少食多餐。在经胃管向胃腔内注射食物时，食物注射量需要适当，每次不可注射太多食物，此时便需少食多餐；以每次餐食加水液冲管150-180ml为宜，鼻饲饮食的量应从少量开始逐步增加，一般每天1200～1500ml，间隔4-6小时/次，每次不超200ml。
2、保持较稀的浓度：每次将食物打碎、稀释，因为食物过浓容易造成胃管堵塞，尤其到胃管下端时经常发生堵塞。如果胃管堵塞比较严重，可能还需要将胃管拔出后重新置入，会加重病人的痛苦；鼻饲饮食应现配现用，尽量当天用完。
3、冲刷胃管：每次注射食物前后需冲刷胃管，防止食物停留或黏稠食物堵塞胃管，需要使用温水20-30毫升进行脉冲式冲管；同时避免灌入空气，避免灌入速度过快。晚上10点后尽量不鼻饲饮食。
4、缓慢注射：防止在注射食物时速度过快，需缓慢注射食物（15分钟/100ml），否则易引起病人的不舒服。
5、减少刺激：保持注射食物适宜的温度，因为经胃管鼻饲，没有经口进食，病人感受不到温度。所以经胃管鼻饲前食物要保持合理的温度，不能太凉也不能过热，防止对胃部造成损伤。（37-40℃）手背皮肤测试流质温度不觉烫为宜。新鲜果汁与奶液应分别灌入。
鼻饲操作时的注意事项：
①注入食物时，不得搬动病人，需摇高床头30-45度，防止呕吐。鼻饲后保持半卧位，30-60分钟为宜。每次鼻饲前检查胃管植入长度（以标签刻度为准，根据身高一般45-55cm）。
②鼻饲前评估胃残留量，如胃残留量大于200毫升暂停鼻饲。接注射器于胃管末端，抽吸有胃液，或者有负压，确定在胃内，注入少量温开水（20-30ml，38-40℃）润滑管腔。注意观察有无消化道出血或胃潴留（如血性、咖啡色或空腹胃液大于1000ml）此时暂停鼻饲。
③每次放入、取出胃管、注食前后都应夹闭胃管末端，防止空气进入，进入造成腹胀。
④鼻饲完毕应再次注入少量温水（20-30）毫升，冲净胃管，避免食物积存于管腔中干结变质，造成胃肠炎或者堵塞管腔。