舌尖上的美食
行路难,路难行!
创建于2019-08-22
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暑假给了我自由、时间、空间,更给了我追求美食的机会。每次观看巜舌尖上的中国》,我总是会被里面那诱人的食物所吸引,今天我要让美食成真。自己研发的独家配方炸鸡腿。
第一步:用牙签给每个鸡腿扎针,让每个鸡腿能快速入味。
第二步:准备好生姜,大葱等佐料。
自认为刀功还是不错的⋯⋯
再加蚝油提提鲜。
将佐料均匀拌在鸡腿上。
办好后放置两三小时,等待下锅。
准备好面包糠、鸡蛋液、面粉,看上去是不是很专业!
用鸡腿裹上准备好的面包糠,就只剩最后一步了。
将油烧成七分熟,开小火,最后下锅。
煎至二十分钟后,成功出锅。
美味鸡腿好吃看得见。
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