“壮族三月三”是广西各族人民重要的传统节日，也是八桂儿女共同珍视的文化遗产。为了传承壮族优秀文化，树立民族自豪感，让孩子们感受壮乡丰富多彩的民族风情，从小接受传统民族文化的熏陶，2023年4月19—20日，新龙小学举行了以“传承壮乡文化”为主题，开展了丰富多彩的民俗活动。让我们一起来看看吧！
五色糯米饭是广西人民欢度三月三的传统美食。浸泡糯米的染料采用纯天然的是植物汁水，泡好之后还会带有淡淡的植物香味。比如，把糯米饭泡在红蓝草汁水中就会变成红色、泡黄饭花汁水中会变成黄色、泡枫叶汁水中变成黑色、泡在紫蕃藤汁水中会变成紫色。所以人们把糯米在这些植物汁水中浸泡一天一夜，被清洗残渣后再上锅蒸熟，就做成了拥有红、黄、黑、紫、白五重不同颜色的糯米饭，又称“五色糯”。
早上，教师与孩子们来到学校食堂观摩并参与“五色糯米饭”制作过程。教师们一边制作一边给孩子们讲解制作方法、流程，枫叶、红蓝草、黄饭花、紫蕃藤看似普通的植物却发挥着神奇的作用，孩子们纷纷表示“涨知识”啦！
上午9:30全体师生在操场上集会，举行美食文化节启动仪式，由李立求校长为新龙小学第二届美食节活动致辞，并宣布活动开始。
活动以班为单位，每个班现场烹饪若干道菜并参加评比，菜品材料自己准备，材料不限，在规定时间内完成所有项目。
活动开始啦！
大展厨艺！平时在家学到的烹饪技术在美食节派上用场喽！各组同学团结协作，纷纷制作自己最拿手的菜肴😋😋🍨🍿🍪🥟🥞🍤🍕🌭🍔
比赛中，同学们充分施展自己的才华，“你负责炒菜”，“我负责搭配调料”，“她负责削土豆皮……”，分工明确有序！
接下来令人期待又激动的时刻到了！“品尝美食 分享快乐”！大家先将带来的东西放在课桌上，一看，好美味！大家都使出浑身解数，拿出看家本领，做出各种好吃的美食来，有各式各样的菜品，有糍粑、鸡爪酸、年糕、米花糖、黄瓜酸、让人看得"口水直流三千丈"……
各班的位置上摆满了各种美食，琳琅满目，应有尽有！
各班所展示的作品色香味俱全，美不胜收，连评委们也自叹不如！
在校长宣布美食分享活动开始啦！同学们纷纷拿起学校为孩子们准备好的碗筷，伴随着音乐🎶声响起，流水席的品尝着各班带来的美食，到处传来清脆的欢笑声和吆喝声，"我有蛋卷，给你吃！我这儿有酸辣鸡爪！给你尝尝！"声音此起彼伏，大家都沉浸在热闹又喜庆的氛围中……
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简单的食材在同学们和家长们的巧手下变成了色香味俱全的佳肴，令大家大饱口福，赞叹不已。
美味烧烤
“开—合—开开—合”，伴随着竹竿清脆的敲击声，我们的竹竿舞跳起来啦！激起台下一阵阵掌声，她们热情的笑容，欢快的舞姿，跳出了欢乐，跳出了活力。
趣味民俗运动场上欢笑声、呐喊声此起彼伏......瞧，老师们在有序的组织孩子们开展三人板鞋具民族特色的趣味运动，校园里洋溢着童真的乐趣和浓浓的民族味儿。
孩子们脸上洋溢着天真灿烂的笑脸，这一定是他们童年里难忘而又幸福快乐的活动吧！
颁奖仪式来啦！
活动背后是一位位老师、家长的忙碌的身影，一道道美味的菜肴也凝结着孩子们的智慧和汗水！
有付出就有收获！活动的最后，评选出了若干名“最佳美食”获得者，这既是对孩子们的付出表示肯定，也是激发了孩子们体验生活、热爱生活、热爱学习的积极性！
新龙小学第二届美食节的成功举办，展现出了我校学生“上得书堂，下得厨房”知行合一的风貌，展现了我校全体师生积极向上健康文明的精神。活动的开展，既展示了同学们的动手能力，又培养了同学们团队合作意识。相信在接下来的学习、生活、工作中，我们新龙小学全体师生必将把这种精神一如既往地保持下去并发扬光大！
编辑：何秋凤
图片：全体老师
审核：李立求