精肉水产问题重点汇总及整改

用户2734593
创建于2023-04-21
阅读 412
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

1.员工随手摆放意识需要提升,根据各区域情况对抹布存放位置进行规划,粘贴粘钩或者托盘进行统一存放,利用班组会议与员工培训提升员工随手摆放的意识2.散装标签上保质期需要与原包装箱保持一致,过滤卖场其他价签上看是否有类似问题,及时整改。3.卖场企划形象统一过滤,重点检查符号、错别字情况。4.卖场价格牌上边保质期与价签上的保质期需要保持一致,过滤区域其他商品是否有相关情况,及时结合业务进行更改。

问题:清洁毛巾使用后应悬挂在指定位置或放在专用托盘中,避免随意放置


整改:已整改 加强员工随手清洁、摆放意识


问题:商品经流动水解冻后应将多余水分沥出


整改:猪寸骨提前一晚将隔天备货量拿出来进行常温化冻

问题:原料外包装应避免带入操作间,应将外包拆除后放入专用整理箱内

整改:结合后勤进行购买的食品级整理箱,预计4月25号整改到位


问题:商品产地应填写完整,避免乱码


整改:及时过滤其他价格牌问题,将电子价格牌上信息补充完整

问题:宣传文案的标点使用应统一


整改:结合企划进行更改,预计4月25号整改到位


问题:商品价格牌上保质期应与原包装箱保持一致

及时整改,将保质期与原包装箱保质期更改为一致

问题:称签上保质期应与价格牌保持一致


已结合业务进行更改,保质期与散装标签上保持一致

问题:称签上保质期应与价格牌保持一致


已结合业务进行更改,保质期与散装标签上保持一致

问题:毛巾使用后应悬挂在指定位置或放在专用托盘中,避免随意放置


已整改

问题:报损商品应放在报损区域


整改:冷库商品分类严格按照规划位置进行摆放


问题:该商品保质期365天不合理,应及时更正


整改:结合业务制定新的冰鲜条码,保质期更改为1天


问题:该商品剩余保质期小于45天,应及时下架


整改:已整改 经落实该批次商品已经售完,员工未及时改电子价签信息,增强员工对电子价签更改日期意识,及时过滤其他价格牌看是否有同类问题。

问题:生产日期应及时更新

整改:已整改 经落实该批次商品已经售完,员工未及时改电子价签信息,增强员工对电子价签更改日期意识,及时过滤其他价格牌看是否有同类问题。


问题:在”应改为“再


整改:结合企划重新制作,预计4月24号整改到位


问题:商品包装上并未含有任何关于来自“智利”的信息,不建议进行此宣传


整改:将形象已撤除

问题:收纳箱内物品多,摆放乱,应归纳整理分类摆放,避免交叉污染


已整改  

阅读 412
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉