一谷一粟，刻画了春夏秋冬辛勤劳作的收获；一餐一饭，凝结了后勤厨师默默奉献的心血。带着对这些校园“大后方”的好奇和敬意，高新一小三年级五班的家长们走进了开放的学校食堂和“神秘”的餐厨间，在品尝校园早餐的同时，为我们揭秘这些美味的背后，更蕴藏着令人敬佩的初心和责任！
干净整洁的餐厅
营养丰富的早餐
品尝完营养丰盛的早餐后，餐厅负责人娄老师化身为“导游”，带领家长们走进学校食堂后厨，一路参观蔬菜清洗、食材加工、素菜切配、碗筷清洗、消毒等，同时介绍了大型机械设备如灶具、保鲜储藏柜、消毒柜等相关设施的工作流程和使用方法，使家长们对食堂的各种硬件设施有了初步认识和了解。
完全无油渍的主操作间，让我们感受到了每一个校餐厅工作人员的辛苦付出与对孩子们满满的责任心。
菜品检测与留样，可以为食品安全事故提供溯源的证据，发现生产过程中产品微生物污染情况，确保所有学生在校就餐的食品安全。
毛菜区域，每日新鲜的蔬菜，就是在这里分拣并依次清洗的。
肉菜分离，每一处都显示了校餐厅的细致与关怀。
所有刀具也都放在对应的消毒柜中。
副食材料库、主粮仓库整齐码放着每日所需，主粮间家长们看到了餐厅工作人员的用心，粮食码放距墙10公分，并远离地面，保证墙体、地面的湿气不会让粮食受潮。
这里就是孩子们最喜欢的烤鸡腿等烤物的烤间啦！
在娄老师详细的介绍了学生食堂的原材料采购、存储和食品加工制作流程及标准要求后，家长们对食堂的日常工作有了更加直观的感受。
参观活动结束，家长代表纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了学校对校园食堂食品安全的重视，消毒措施、原料采购、食品加工等情况非常满意，尤其对饭菜质量和口味赞不绝口，对学校工作给予高度评价和感谢，纷纷表示：孩子们在这里上学、就餐，他们十分放心。
本次活动不仅让家长对学生在校期间饮食安全有了更多的认识，同时也加强了家校之间的相互了解和理解。今后学校将不定期组织学生家长到食堂参观，学校也会不断提高食堂饭菜质量和服务水平，为全体师生提供安全、卫生、健康的餐饮服务，共筑校园食品安全防火墙。