我和野菜的春日之约——鄠邑区甘亭中心幼儿园中班组探秘野菜课程

暖光的容颜
创建于2023-04-20
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春天是远道而来的诗意

大地上也披上了翠绿的新衣

野菜们也笑着破土而出

中班的小朋友与野菜来了一场邂逅

课程起源

  春暖花开,万物复苏,午餐后,中班小朋友来到户外散步,有几个小朋友发现绿化带里有许多奇怪的“小草”,孩子们对这些“小草”产生了浓烈的兴趣,与野菜的故事也随之展开……

严泽钰:你看,这棵小草的叶子是锯齿形的!

张懿然:它还开着白色的小花呢!

老师:这不是小草,这是野菜哦。

王思琛:这些都是什么野菜呢?

      孩子们激烈的讨论着,带着对野菜的好奇,课程由此开始……

知野菜

讨论:什么是野菜呢?

刘恒玺:你们知道什么是野菜吗?

屈泽宇:野菜就是长在外面的菜。

刘林一:野菜就是没人管的菜,没有人照顾的菜。

老师:野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野外植物的统称,广义上也包括野生食用菌。

  带着对野菜的好奇,我们开展了科学教育活动《认知野菜》

  幼儿通过教学活动知道:野菜是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长。常见的野菜有马头兰、野葱、艾草、荠菜、香椿头、蒲公英、车前草……

寻野菜

01寻找野菜

老师:我们幼儿园除了菜园里,哪里还有野菜呢?

幼儿1:我在幼儿园门口的草地上见过。

幼儿2:幼儿园的草坪里也有野菜。

那我们一起去幼儿园里找找野菜吧!

02采摘野菜

      泥土里孕育着多种多样的野菜,孩子们带着工具整装出发,经过四处寻找和辛勤采摘,挖到了许多的野菜。

玩野菜

01绘画《我眼中的野菜》

  小朋友们寻找、采摘、观察野菜,大家一起把自己认识的野菜都画下来吧!小朋友们用自己手中的画笔画出不同的野菜。

02艺术《野菜喷画》

品野菜

  洗干净的野菜可以用来干什么呢?制作凉拌野菜、香煎野菜饼、炸野菜丸子、野菜饺子……除了美食,野菜还可以用来泡茶呢!

结语

  一次野菜探秘之旅,来源于孩子的生活,由孩子自主推进课程可以是如此有趣。在活动中孩子们积极与野菜“对话”,通过多种感官参与,激发了孩子们争做美眼善发现,美言爱表达,美做乐创造的畅美儿童。

      相信这样美好的记忆,会在孩子的心里种下美好的种子,陪伴他们度过幸福的一生。

编辑:李    艳

校对:王维娜

审核:张    晓

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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