农历三月初三是广西壮族人民的传统节日。为了更好地弘扬和传承民族文化，4月19日下午，我校开展“民族团结我同行 各族师生一家亲”——喜迎“三月三”暨第一届美食嘉年华活动。全校师生共同参与本次活动。
活动开始前，同学们经过紧锣密鼓的准备工作，怀揣着激动地心情，终于迎来活动正式开始啦。
首先进行的是“蔬果艺术”拼盘比赛。各班派5人为一组代表比赛，将水果当场进行削切并进行摆盘，作品完成后,各小组对其作品含义和制作过程进行大致的讲解。
紧接着进行的是 “我食我秀”风采展示。由每班自行决定一个美食主题，做一款具有民族特色的美食当场展示食品并作简要介绍。
紧张的评比环节结束。接下来是同学们幸福享受美食的时刻啦！最后一个环节：“食全食美”美食展销。每班固定的摊位展销本班的食物，蕴含同学们心意的食物，样样皆精品。
通过这次活动提高了学生的动手能力和创新能力，培养了学生的艺术修养和审美能力，丰富了校园文化生活，加大了民族文化宣传，拓展了民族文化视野，感受到了壮乡传统民族文化的魅力，提升了学校民族团结教育与和谐。
策划：梁良 李德锋
编辑：林婷婷
审核：左华飞
拍摄：杜锦梅 程秋敏