人们都说，眼睛是心灵的窗户，幼儿时期视觉系统仍处在生长发育的旺盛阶段，具有可塑性，是视觉发育的关键期，但孩子的年龄小，自控能力和护眼意识相对来说都不是很强，要想保护好幼儿的眼睛，除了平时要控制孩子的用眼时间以外，日常饮食也很关键。
为此，我园准备了如下几种护眼食谱，让我们齐心协力，保护幼儿视力，呵护眼睛健康。
护眼食谱
佛手瓜煲猪骨
营养成分：夏天是吃瓜的时候，佛手瓜富含核黄素、胡萝卜素还有锌等对眼睛有益的微量元素，其他的营养成分也很丰富呢！
材料：佛手瓜2个，猪骨1根，姜适量；
做法：佛手瓜去皮洗净切小块；猪骨洗净下冷水加姜片、料酒去腥，大火焯2分钟去浮沫；备汤锅，下猪骨、姜片、适量清水，大火烧开转小火半小时，下佛手瓜再煲半小时，适量盐调味即可。
蓝莓
营养成分：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
做法：蓝莓最好的吃法就是当水果生吃，另外，也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉。还可以做成酱，早餐的时候，可以抹在面包上吃，营养又健康。
柠檬鸡翅
营养成分：柠檬等柑橘类水果富含维生素C、可抗击与年龄有关的眼睛损伤。
材料：鸡翅8只，柠檬1个，姜，蚝油、生抽、老抽、糖适量；
做法：姜洗净切片备用；柠檬洗净切片备用；鸡翅洗净下冷水，焯水去血沫备用；将适量蚝油、生抽、老抽、糖搅拌均匀备用；热锅下油，放姜片爆香，下鸡翅翻炒，加入酱汁翻炒均匀，加热水小火煮10分钟，放入柠檬，小火煮5分钟，加适量盐调味即可。
快乐护眼，从美食开始
让我们一起行动起来
保护眼睛，预防近视
让小朋友用明亮的眼睛
迎接美好的未来！