小樱
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以“食”为“育”,以安为先——长宁县川佳贝贝幼儿园雅菊班食育课“美味的果冻”

创建于2023-04-19 阅读1302

食育即饮食文化教育,幼儿园的食育是指通过各种各样的活动学习与食物相关的知识,获得有关饮食的正确知识,养成健康的饮食习惯,从而达到乐食、礼食、康食的目的。同时食育让孩子们认识健康饮食的重要性,养成正确的饮食习惯。今天的食育课落下帷幕,小朋友们这次有收获了什么呢?让我们走进川佳贝贝幼儿园雅菊班,一起品味食育的故事……

准备好的材料。

小朋友们认真听老师讲解,思考着怎样操作。

接下来我们把我们的小手清洁好,然后开始动手制作果冻啦🤗

首先开始准备制作果冻要用的水果😊

猜猜我们接下来会做什么呢?一起来看一下吧!

1️⃣每一个小朋友发一个装果冻的杯子与一双一次性手套🧤

2️⃣把装果冻的杯子里面放上自己喜欢吃的水果备用😘

3️⃣按照比例加入凉水在盆里面,然后倒入白凉粉与白糖,用勺子搅拌至完全溶解,开火开始煮喽!

小朋友们认真观察着白凉粉水的状态🧐


待白凉粉水煮开30秒后,关火,然后将煮好的白凉粉水倒入小朋友们事先已经放好水果的容器中。

哇,老师,果冻成型了诶,你看,好漂亮😛

接下来就是我们的最后一步了,待白凉粉水冷却之后放入冰箱成型,让我们一起期待美味的果冻吧!

简单又好吃的果冻做好了,宝贝们开始品尝着“幸福”的味道啦!

“这也太好吃了吧!”

“嗯嗯,味道真的好Q弹。”

“怎么和我买的果冻味道不一样呢?”

幼儿教育来源于生活,回馈于生活,食育课程可以让幼儿成为生活的主人,自主动手,自我服务,在培养幼儿热爱生活的同时,体验制作美食的乐趣,感受分享的幸福。劳动的果实甜蜜的分享亲手制作的过程充满着新奇和趣味品味果实的过程充满着甜蜜与希望愿这心中小小的甜蜜陪伴着宝贝们一直走下去!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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