为深入推进国家食品安全示范城市创建，全力做好养老机构食品安全管理工作，从4月12日至18日，区民政局联合市市场监督管理局郾城分局组成检查组分别对辖区内21家养老机构开展食品安全专项检查。
检查组重点检查各养老机构食品经营许可证持证情况、从业人员培训和体检情况、食品原料进货及索证索票制度落实情况、食堂环境卫生和加工制作设施设备配置情况、食堂餐饮具消毒和保洁情况、食品是否规范留样等。
检查发现部分养老机构食品留样时间不足48小时，留样重量和标示不规范，部分养老机构配餐间设备设施、台账资料需进一步规范完善等。针对检查中发现的问题，检查组现场进行了指导，并责令限期整改，检查组将择期进行复查。同时督促各养老机构加强对食品安全方面的法律法规的学习，加强食品安全宣传教育，提高机构工作人员对创建国家食品安全示范城市的思想认识，定期开展食品安全自查，发现问题及时整改，确保机构内入住老人的健康及生命安全。