四月已过半,我们迎来本月的最后一个节气“谷雨”。
谷雨,是二十四节气中第六个节气 ,也春季的最后一个节气。
谷雨时节,在中国南方地区,开始明显多雨,特别是华南地区,一旦冷空气与暖湿空气交汇,就会形成较长时间的降雨天气。
春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出了节气的农业气候意义。
谷雨节气在民间还有吃春、赏花等习俗。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
下面和老师一起学一首关于谷雨的儿歌吧
谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。
谷雨麦怀胎,立夏长胡须。
谷雨打苞,立夏龇牙。
小满半截仁,芒种见麦茬。
谷雨种棉花,能长好疙瘩。