在秋季开学得第一周，我们在食品安全方面做了工作，现将食品安全周活动总结如下：1、彻底清扫食堂内卫生，请专业人员清洗抽油烟机，餐具清洗消毒，库存清零等，为师生创造一个干净整洁、安全的就餐环境。
2、静心准备迎接国家食品安全城市复检工作，区食药监局、教育局资助中心等检查和指导工作。在本次复检中，我校彻底清扫室内外卫生，精心按照打分表准备整理资料，制度上墙、宣传条幅等。
三，召开了本学期第一次餐厅工作人员会议，统一了思想，提高了对食品安全的认识。提出来了更高标准要求，全体工作人员以饱满的热情投入到工作中去。
4、做好宣传教育工作。宣传海报、黑板报、宣传条幅等，对学生进行食品安全教育、《食品安全法》的宣传，营养知识普及、节约粮食教育等食育教育。
5、提高饭菜质量，丰富菜品，为师生食品安全和营养保驾护航，迎接开学第一餐。