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【课程故事】小三班——遇见小“莓”好

创建于2023-04-17 阅读1883
课程起源

刚开学不久,孩子们在后操场散步时,李廷洋和徐淏澄发现大五班的自然角里的大棚里种着植物,有的孩子说里面种的是花,有的孩子说里面种的是蔬菜,刘炘妍说:“这是草莓苗,我在草莓园里看到草莓的叶子就长像这样。”

教师思考:草莓,是一种生活中十分常见又深受孩子们喜爱的水果。它的营养价值高,味道甜美,但孩子们见到它大都是在水果店里,对于它的由来知道得少之又少。《指南》指出:成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实施等方法,学习发现问题,分析问题和解决问题。所以,当孩子们提出有关草莓问题时,老师们并没有第一时间给出答案,而是带领孩子们亲自去观察、去发现,通过亲身体验去解决自己的疑惑。

“莓”好大调查

你知道的草莓是什么颜色?你吃过的草莓是什么味道?还可以制作出哪些美食呢?带着这些问题,宝贝们对草莓开展了一次大调查。

走进草莓园

黎治愈:没有成熟的草莓是绿色的,成熟的草莓是红色的。

刘炘妍:草莓的头尖尖的。

李廷皓:草莓像小雨滴一样。

李廷洋:草莓身上有一些小颗粒。

荣梓焱:草莓有巧克力味道的,有奶油味道的。

种草莓

大家都想要吃草莓,那草莓又从哪里来?我们该如何种草莓呢?大家先一起松土,挖坑,再将草莓苗放入坑中,盖上土,浇浇水。小朋友们带着问题和期待,等待着草莓快快长大。

“莓”好养护

每天用完餐,孩子们都会去给草莓浇浇水、除除草。

“莓”好观察

付梓涵:草莓苗没有枯萎。

卢洛栖:草莓开花了,草莓的花瓣是白色的。

徐淏澄:草莓结果了,但是很小很小,果实是绿色的。

马怀恩:草莓的果实长大了,白白的。

意外惊喜

放一个周末回来,宝贝们惊喜地发现他们照顾很久的小草莓终于成熟了。

“莓”好讨论

老师:草莓除了可以直接吃以外,还可以做哪些美食呢?

盛浩轩:草莓可以做草莓蛋糕,我吃过的。

肖淑晟:草莓可以打成草莓汁。

宋炎锟:草莓可以做草莓味的奥利奥饼干,我在小卖部买来吃过的。

丁曦喏:草莓可以做草莓葫芦,放学时我看到学校门口卖得有。

经过孩子们举手投票,孩子们决定做草莓葫芦。

“莓”食美刻

了解做草莓葫芦所需要的材料。

步骤一:清洗草莓。

步骤二:将草莓身上的水分晾干

步骤三:用竹签将草莓串好。

步骤四:熬糖浆。

步骤五:裹糖衣

品草莓葫芦:

诗涵:草莓葫芦甜甜的。

金煜恒:草莓葫芦有点酸。

景晨皓:草莓葫芦香香的。

“莓”好创想

语言活动《善平爷爷的草莓》,绘本讲述了一个令人心生温暖的故事,老爷爷分享了他悉心照料的草莓,却意外收获了小动物们的回礼,这给予了孩子们分享的意义。

切开的草莓与未切开的草莓有什么不一样呢,我们一起来找一找吧。

小结:切开的草莓中间有一些白色的线,它的作用是给种子输送营养。

幼儿收获:一场“莓”好邂逅,惊喜收获不断。在“种草莓”,“养护草莓”,“观察草莓”,“讲草莓”,“草莓创想”,制作草莓美食过程中,孩子们不仅体验了劳动和收获的快乐,同时也在照顾草莓的过程中孩子形成了一定的责任意识。孩子们亲手制作的草莓美食也将给他们留下深刻记忆,爱自然,爱劳动的种子已在孩子们心中发芽!

教师反思:教育家陈鹤琴曾说过:“大自然是活教材”,我们要让孩子走进大自然,在与大自然的接触中了解植物的生长特点。这个活动中,我们惊喜地看到孩子们的成长,他们的观察能力、语言表达能力、社会交往能力都得到提升,同时也激发了他们对大自然的探究意识。小小的草莓给我们带来了很多欢乐,它还会和我们创造多少惊喜呢,接下来,期待我们更多“莓”好故事吧!

                  作者|苏志平

                  摄影|夏欢、张再飞

                 一审一校|赖章菊

                 二审二校|宋薇

                 三审三校|陈春露

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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