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濮阳县第一中学开展食育课程教育活动

创建于2023-04-17 阅读882

  为全面实施素质教育,坚持“以人为本”的教育思想,积极倡导学生“爱劳动、爱生活”的理念,根据学校安排,2023年4月16日,高二年级劳动社团小组深入餐厅开展“做一道菜、体验包饺子”的食育课程教育实践活动。

  活动开始前,同学们严格按照餐厅规范,穿好工作服,戴好口罩、头套,做好各项准备工作。餐厅工作人员变身为导师,以丰富的实践经验,不仅从择菜、洗菜、切菜等流程为同学们进行讲解,还重点对食品安全、人身安全及避免物资浪费等方面对同学们进行详细介绍。

  随后,工作人员带领同学们参观了切配间、消毒间、炒菜间、洗涤间等,了解了饭菜制作过程,并就大家关注的问题作了解答。

  在工作人员的统一安排下,同学们进行了实际操作。他们积极配合,有的帮忙和面包包子,有的帮忙洗菜,有的帮忙切菜,有的帮忙维持后厨卫生……忙碌又不失条理,从容又不失严谨。最后,同学们对餐厅厨师长的实战演练进行了观摩,并深深体会到了餐厅工作人员的辛苦,懂得了例行节约的意义。

  活动中,同学们的参与积极性非常高,他们各司其职、干劲十足、不怕脏、不怕累,共同体验着劳动的艰辛、享受着劳动的快乐。

  一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。本次活动进一步提高了同学们的动手能力,增强了他们的服务意识和社会责任感,有利于营造积极向上的校园氛围。多年来,濮阳县第一中学结合学校德育工作实际,紧扣立德树人的根本任务,‍坚持以劳动教育为主线,以校园活动为载体,努力创造高效育人环境,开创德育工作的新局面,为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人而不懈奋斗。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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