不负“食”光，“味”爱而来，“委”以重任，尽“膳”尽美—希望谷幼儿园召开2023年春季伙委会
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。《幼儿园教育指导纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”，幼儿园食品安全工作是幼儿园稳定发展的关键所在。
为进一步促进家园合作，深化共育内涵，增进家长对幼儿园工作全面细致的了解，加深对幼儿园厨房食品安全管理和幼儿就餐管理情况，发挥家长对幼儿园教育的参与、合作、监督作用。2023年4月15日上午，希望谷幼儿园召开了“伙委会”活动。
保健负责人韩老师就食品安全、膳食营养、厨房管理、科学食育等方面展开了详细的介绍，保证幼儿吃得新鲜、吃得美味、吃得安全、科学配比、营养均衡。让家长们更加了解我园对食品安全和各方面安全工作的重视。
食堂管理工作介绍
杨永艳园长首先对家长代表的到会表示了热烈欢迎，对在幼儿园膳食管理工作中家长给予的信任和肯定表示了衷心感谢，并向大家介绍了希望谷幼儿园以及本学期我园在食堂管理方面新的举措。
严把食材安全关
接着，幼儿园食堂安全管理员韩老师向大家介绍了幼儿园的伙食管理。从幼儿园食堂基本情况、幼儿园食堂一日工作流程、幼儿园对食堂的监管措施及食堂从业人员的培训学习等方面向家长进行了详细的说明。
食堂安全管理员韩老师从如何严把幼儿园的食品质量关、食材验收、索证索票制度、试尝留样陪餐方面向家长做了详细的阐述。
科学的膳食分析
会中，伙委会家长代表们积极展开讨论，沟通交流，对幼儿园膳食提出宝贵的意见和建议，最后还填写了《伙委会意见反馈表》，他们纷纷表示，今后会一如既往地关心和支持幼儿园的各项工作，继续协同做好幼儿营养膳食安全管理，充分发挥伙食委员会代表的职能
为了让家长更直观地了解幼儿的伙食情况，幼儿园特意安排了品餐环节，将我园美食和水果让家长进行品尝和反馈，家长们在享受美食带来味蕾体验的同时，也了解到幼儿餐食的质量与品质，对此赞不绝口。
家长反馈表
家长调查问卷
写在最后
此次伙委会会议的召开，使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全等方面有了进一步的了解，加大了对幼儿园食品安全的监督力度，对发挥家园共育起到了积极的推动作用，同时让幼儿园的各项工作更透明、直观。在今后的工作中我们会更努力地做好我园的膳食工作，为幼儿健康成长保驾护航！