幼儿园里“生长”着许多精彩的故事,它是真实的、生动的、有情节的,更是属于孩子们的。一朵花、一张纸,甚至一粒种子,都可能成为孩子们喜闻乐见的话题,当我们轻轻俯下身,倾听孩子们的童言趣语,属于孩子们的故事就在我们身边。让我们一起走进大二班课程故事“舌尖上的麦芽糖”......
平凡“遇食”记
周一早谈许烨滢小朋友兴奋的说,老师老师,我昨天去金鱼巷玩,还画了“糖画”。
“糖画”?其他孩子们七嘴八舌的开始谈论,糖画是什么?怎么做的?于是关于“糖画”的糖产生了讨论。
我知道,是麦芽糖!孩子们在中对麦芽糖画产生了浓厚的兴趣。于是,大二班与麦芽糖的故事开始了......
平凡“食”光——识
平凡“食”光——思
《指南》中指出好奇心和兴趣是幼儿科学探究中的首要目标和前提性目标,而自然的、身边的、熟悉的、生活中的事物是幼儿最感兴趣的,这些事物最能激发幼儿亲近自然、喜欢探究的热情。
因此,当孩子们对麦芽糖产生兴趣时,教师、家长和幼儿一起,通过查阅资料、观看麦芽糖的制作视频,了解了麦芽糖的制作方法。
原来麦芽糖是“小麦苗”制作出来的!
平凡“食”光——调查学习
于是,根据上学期我们种豌豆芽的经验,围绕孩子们的兴趣点,我们在幼儿园展开了对于麦芽糖的相关调查与学习:制作麦芽糖需要什么?这些东西在什么时候利用起来?在制作过程中应当注意什么?
静守成长
静守成长——先挑出坏种
静守成长
静守成长
麦芽飘香
解决问题
麦芽飘香
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