学校后勤管理如何做实做细，基层后勤工作有哪些宝贵经验？
4月14日上午，泸州市学校后勤管理指导中心原主任、中国教育后勤协会中小学后勤分会常务理事、中国教育装备行业协会学校后勤装备管理分会首批专家委员、四川省中小学后勤协会常务理事、副秘书长、专家委员会副主任韩雪老师做了主题为《学校后勤标准化建设与规范化管理》的专题讲座。
韩雪老师从食堂、宿舍、校园超市（小卖部）三个角度出发，对三者的建设、管理思路进行了厘清，对建设的基本要求、基本目标、基础设施、器材设备、安全管理防范等多方面进行了详细的介绍，提出了为教育教学服务，为师生学习和生活服务，为教育改革与发展服务的工作宗旨，公益性、公平性、普惠性、保障性、服务型、安全性，不得盈利，学生完全自愿的工作原则，标准化建设、规范化管理、人性化服务的工作要求。
韩雪老师的讲座内容立足于基层实际，给出了大量的具有实践意义的具体做法，易学习、可操作、能推广，让大家收获颇丰。
随后，德阳市学校后勤与产业管理中心唐万红老师，给大家带来了主题为《中小学校食堂建设和管理服务规范解读（DB51/2187-2022）》（以下称《规范》）的主题讲座。唐老师从学校食堂建筑、学校食堂食品处理区、学校食堂辅助区、学校食堂就餐区、学校食堂设备、学校食堂管理、学校食堂应急处置、学校食堂投诉处理等多个方面，对《规范》进行了详细的解读，特别是针对其中修正、修订的内容做了专门的说明，为各学校食堂的建设、管理提供了详尽的技术规范方面的指导。
下午，德阳市学校食品安全风险防控培训总结会正式召开。首先，各学习小组代表进行了交流发言。
什邡市教育局副局长蒲朝勇同志从基层教育主管部门角度出发，提出目前基层校园食品安全管理水平与发达地区相比，还有一定的差距，指出要从加强队伍建设，加强学校分管领导、从业人员等基层人员的培训，加强标准化建设和管理，加强食品安全教育等方面扎实开展工作，将校园食品安全落到实处。
德阳市东汽八一中学副校长明桂清同志在交流中谈到校园食品安全管理要有运动性、针对性、实效性。要实现标准化、规范化、精细化、优质化，要落实培训、检查、考核、追责、沟通。工作中，要坚持根本，突出重点，强化环节，实现进步，精细落实。
德阳应用技术职业学校贺裕杰同志在交流中提到，除了校园食品工作的基本要求，我们还要立足本校实际，发现问题，思考问题，用创新方法解决问题。
德阳市东电外国语小学徐皓沣同志在发言中谈到，学校会始终把培训作为促进食品安全工作取得实际成效的基础，持之以恒，扎实抓好。在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，开展营养与健康学的宣传，并继续严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生。
本期培训班班长，绵竹市教育局副局长王琨同志在代表学员进行总结发言时指出，全体学员要将学习到的知识，作为推进后勤工作的动力，更加勤勉、务实地开展工作，做好食品安全管理。
德阳市学校后勤与产业管理中心主任张正恒同志主持了德阳市2023年学校后勤工作会。
他首先通报了几起涉及市外学校后勤领域的案例，希望各学校防微杜渐，吸取教训。同时他从后勤队伍建设、校园食品安全、节能环保绿化、校服及涉教保险管理、学校卫生工作五个方面对本年度后勤重点工作进行了部署。他提出2023年的重点工作目标是：要努力打造一支“政治素质好、大局观念强、业务技能精、工作作风硬、服务水平高”的一流学校后勤队伍；不出现校园食品安全责任事件；开展生活垃圾分类、生态文明等宣传教育活动，积极创建绿色学校、节水型学校；加强学校食堂、宿舍、校服质量监管；落实学校常规传染病防治和新冠病毒感染“乙类乙管”工作要求，不发生校园聚集性疫情；儿童青少年近视率在上一年的基础上有所降低。
最后，德阳市教育局党组成员、副局长王兴刚同志作总结发言。
他指出由于各单位、各学校坚持履职尽责，学校食品安全形势稳定向好；学生权益保障更加优化；后勤队伍建设力度全面提升；节能环保教育再上台阶。当前，我市学校后勤工作成效明显。他还强调要始终坚持问题导向，充分认识后勤工作的问题短板，坚持凝心聚力，持续做好后勤保障服务工作。要强化政治学习，提高思想认识；强化以人为本，保障师生生命健康安全；强化规范管理，提升后勤服务水平；强化生态保护，促进人与自然和谐共生。
本次培训内容丰富全面，既有扎实的理论知识，又有多样的案例展示，还有形象生动的实地走访。既极大地提升了各学校校园食品安全工作的理论水平，又提供了大量易学习、可操作、能推广的系统性方法。各学校将积极行动，落实本次食品安全专题培训的精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。