——品青团 话传统
教育是一项社会系统工程,学校教育是现代教育的三大支柱之一,而学校教育又需要与家庭教育通力合作,为了落实《家庭教育法》,促进家校社的联系,增强凝聚力,弥补学校教育资源的不足,拓宽孩子的视野,增长孩子的见识,促使孩子成为体、智、德、美、劳全面发展的新时代人才,本期汉丰五校五(2)班“家长进课堂”活动就为孩子开展了一堂别开生面的食育课程——“品青团,话传统”。
谈青团 寻典故
有趣的游戏“过节吃什么”拉开了全场序幕,孩子们通过游戏懂得了清明节吃青团的习俗,历史典故也让孩子们对青团的由来有了进一步了解。
赏青团 归自然
通过观察、讨论、验证,孩子们从颜色、形状、味道等方面对青团有了初步认识。
猜青团 欲自做
如果说前面的谈、赏都不能足以勾起孩子们对青团制作的欲望,那么一段青团的制作视频却让孩子们迫不及待地想要自己动手操作。
做青团 享其乐
孩子们戴上手套,捏着软软的面团,包上自己喜欢的馅料,捏的捏,搓的搓,孩子们说的说,笑的笑,乐在其中!
品青团 话传统
吃着自己的劳动成果,孩子们各抒己见,有的喜欢青团的清香味,有的喜欢甜甜的豆沙馅,有的喜欢青团的天然艾草味,更重要的是孩子们品出了传统美食中蕴含的深远意义,大家都深刻意识到不忘传统,缅怀亲人,做一个有爱的人。
最后在主持人经典的台词中结束了这堂难忘而有意义的食育课,学校还为授课家长送上一束美丽的鲜花,同时颁发了授课证书。