“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。”宋代大文豪苏轼用绝美的诗句将香嫩金黄的面食香甜之感娓娓道来,道出中华美食的博大精深。为落实“强素质,强服务,强担当、强斗志”的作风建设,积极培养学生劳动意识和劳动技能,体验劳动的乐趣,让校园生活变得有味、有爱,仲春时节,我们与美好春光相约,在美丽的八中校园开启一场与“美食”相约的邂逅之旅!
煎炒烹炸,锅碗瓢盆演奏交响曲
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。4月13日下午,灵武八中各路参赛选手云集学校劳动教育基地——美食厨房开展一场视觉与味觉的饕餮盛宴。
看,一个个参赛选手摩拳擦掌,跃跃欲试,瞬间化身小厨师,从“最初的选材、备料、清洗、切制、调制”一步步大神级的操作,稚嫩中透着可爱,忙乱中显出天真,让寂静的厨房在锅碗瓢盆的碰撞声中拉开了本次劳动技能大赛烹饪篇的帷幕。
叮叮当当的切菜声、小心翼翼的拼盘、有条不紊的搅着鸡蛋、舞动的揉面,同学们纷纷使出十八般武艺,以生活中常见的食材为素材,精致的水果拼盘,色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋,还有像模像样的五色水饺......一道道菜品,令人垂涎欲滴,欲罢不能!
煮溜炒涮,酸甜苦辣调和好生活
飞舞的锅铲,跳跃的蔬菜,如跳动的音符在灶台上尽情舞蹈。同学们享受这掌勺的乐趣。拿一块,咬一口,嗯,虾仁的香味、鱼汤的清鲜,黄瓜的清爽,立刻弥漫了整个口腔,真得太美味了,让人吃了还想吃。
或煮或炸,或焖或炖,在方寸之地间,各类新鲜的食材被重新赋予生命。一道美食,一种温馨,同学们也在与教师分享美食的过程中充分获得了幸福感和成就感。
观品尝议,色香味形演绎健康人生
烹饪评审小组在七、八年级学生做菜的过程中,深入学生做菜现场,仔细观察学生备菜过程,时而面对微笑,时而赞许的点头称赞,被小小厨师精湛的厨艺所折服。“麻辣豆腐”“水煮鱼”“虾仁炒玉米”“清炒土豆丝”一道道精美的菜肴呈现面前。老师们、学生们纷纷加入品菜大军,看着空空如也的餐盘,大家都露出开心的笑容。
“无声细下飞碎雪,放箸未觉金盘空”。厨艺分享活动既倡导了文明健康的生活方式,弘扬了劳动精神,又展示了同学们风采,培养了德智体美劳全面发展的时代的中学生,进一步推动了灵武八中“五育并举”工作遍地开花。
成果展示
看我们的孩子做饭多么认真啊!
撰稿:訾学荣
图片:王珂
审核:郝光云
签发:张振华