【喜 报】山西省经贸学校餐饮系山西省第十六届职业院校烹饪技能大赛颁奖仪式

贺子航
创建于2023-04-12
阅读 274
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

为贯彻习总书记对职业教育做出的重要指示,落实“以赛促教,以赛促学,以赛促改”办赛理念,推进“技能山西建设”,山西省经贸学校餐饮系系于4月12日下午组织山西省第十六届职业院校烹饪技能大赛颁奖仪式。
我系参赛队凭借精湛的技艺与稳定发挥夺得多项奖项。教师组7名实际参赛选手、学生组15名实际参赛选手全部获得比赛奖项,共获一等奖11名、二等奖7名、三等奖4名。
餐饮系再创佳绩,反映出我系的办学理念、办学质量和办学水平。餐饮系自成立以来,就依托山西特色晋菜晋面产业优势,扎根山西做餐饮职业教育;近年来,餐饮系更是创新培养高技能人才模式,每年为山西省内培养输送大量专业技术人才;在未来,餐饮系将继续以深化产教融合为重点,以培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠为目标,为山西省晋菜晋面产业铸造坚实的人才基础。

餐饮系再创佳绩,来源于充足的准备与参赛师生的付出。餐饮系自22年9月份就开始了紧锣密鼓的训练工作。学校对此次比赛高度重视,餐饮系迅速成立备赛工作小组,组建教师、学生参赛队伍,参赛师生团队利用课余时间开展紧张的备赛工作。指导教师勤勉敬业、循循善诱,学子基础扎实、登堂入室,在长达7个月的备赛“马拉松”中,不松劲不懈力,咬定目标、久久为功,终于在比赛中赛出了我校的风采和实力。
餐饮系再创佳绩,离不开餐饮系主任王力群对大赛训练工作的整体把控和一线指挥。王力群大师有丰富的大赛组织、指导经验,曾指导学生连续六年荣获省赛一等奖第一名。王大师技艺高超,匠心独运,坚持在一线指导参赛教师和选手训练工作,很多选手在王大师的指导下走出迷津,取得佳绩。
颁奖仪式礼毕,王力群主任引用习总书记的话“职业教育与经济社会发展紧密相连,对促进就业创业、助力经济社会发展、增进人民福祉具有重要意义”,鼓励青年教师全身心投入职业教育 。王力群主任强调,要继续保持此次大赛展现出我系师生的工匠精神和奋斗精神,并努力发扬光大。
阅读 274
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉