晋者,升也;泰者,大也。晋泰者大升,高升也。光绪二十八年,山西巡抚岑春煊奏准开设山西晋泰官钱局。时官银汇兑,军饷拨付,商贾贸易,立时即清,盛誉天下。今绛州杨军勇龙幸得晋泰官钱局内宴宾客之酒,晋泰烧坊自酿酒之密谱隐居杏花村,依谱精心复原三年乃成。秉晋泰裕国便民之理念,承晋省弘扬酒业之精气,逐复晋泰字号务请雅客认准晋泰商标,庶不致误为荷!
晋泰烧坊酒,始于1919年,经典工艺、纯粮酿造。入口甘美醇和、回味经久不息。
从选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑,每道工艺经过层层筛选,力求最真、最醇。
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