为深入贯彻党的二十大最新精神指示和习近平总书记关于食品安全的重要论述，强化国家总局和广东省局关于进一步加强食品安全抽检工作要求，总结2022年食品及食用农产品抽检工作情况，研究部署2023年相关工作，2022年12月7日，市局计量认证处组织召开2022年食品及食用农产品抽检工作总结会暨2023年食品及食用农产品抽检计划研讨会，会议由计量认证处张向忠二级调研员主持，办公室、食品生产处、食品经营处、农业处、畜牧兽医处、市稽查局食品和农业稽查处，各辖区局，市质安院、市检测院等约60余人参会。
会上，计量认证处郭力军处长总结了2022年食品及食用农产品抽检工作情况及工作亮点，具体如前瞻性的提出“科学、合理、精细、高效”的工作理念制定抽检方案，持续提高抽检靶向性的同时强化了对舆情的跟踪落实。多维度加强能力建设，提升行业整体水平，通过编撰地方标准《食品及食用农产品质量安全抽检承检机构监督评价工作规范》进一步规范“一体两位”督查评价体系；通过举办多场业务培训考核打造高质量抽检团队；成立专项工作小组制定食品补充检验方法，强化检验检测技术对监管的支撑作用；充分听取市局各处室、各辖区监管局意见建议，以及在日常应对各类应急、舆情、上级紧急任务等突发情况时，全力为各处室、各辖区局提供监管技术支撑；深入推进源头抽检、“你点我检”等工作思路，防范食品安全隐患、提升公众认可；持续开展食品安全潜规则研究，进一步提升了食品安全风险预警防控能力；筹建了深圳食品抽检秘书部，充分发挥平台效应与技术支撑优势；出台《深圳市市场监督管理局食品安全抽检复检备份样品处置管理办法》，优化备份样品处置，助力慈善公益事业；进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，加大进口冷链食品核酸检测工作力度，扩大核酸检测覆盖面。
接着，李由科长从市局抽检工作特点、抽检工作安排、抽检具体要求等方面详细解读了2023年食品及食用农产品抽检工作方案及制定思路。
各业务处室围绕抽检工作及抽检方案展开了积极的讨论，气氛热烈，也提出了诸多建设性意见， 具体如根据上级或本级以往抽检要求，进一步明确产品抽检的品种、检验项目及批次；在抽检方案的抽检明细中增加部分抽检类别；加大对重点场所的抽检量，确保重点和敏感场所抽检全覆盖，适当减少部分类别抽检数量；及时更新方案中的检测方法与判定依据；增减部分类别的检测项目等。
各辖区局结合本辖区食品及食用农产品抽检工作开展情况建言献策，如建议加大抽检宣传力度与教育力度，提升群众认同感，促使生产经营主体自觉履责；加强信息公示前的研判，做好舆情应对；明确抽检原则，持续提升抽检效能，统筹处理好抽检、监管、考核三方关系；强化信息智慧化在监管的应用，落实均衡抽检；
市质安院罗燕副院长介绍我市2022年食用农产品例行监测开展情况，对做好2023年的抽检工作表示全力配合，重点对加强抽检机构培训与指导方面提出了建议。
来自市检测院的黄小龙部长介绍了2022年食品抽检工作开展情况。他建议进一步深化风险预警交流，持续跟踪高风险项目，并表示在全力完成2023年日常抽检任务的同时积极应对舆情事件，配合相关业务处室、辖区局妥善处理问题，为非常规抽检的分析研判工作提供好技术支撑与保障。
最后，张向忠二级调研员做总结发言。他充分肯定本次会议的意义，一是起到承上启下的作用；二是加强抽检监管工作经验交流，做到“监检联动”。各业务处室、市市场稽查局、各辖区局结合岗位职责分享了好的工作经验，提出工作建议，市检测院、市质安院对我市食品及食用农产品抽检情况及特点多提供技术支持，通过深入的交流和讨论，好经验和好做法能启发彼此，增加大家做好食品抽检工作的信心。
下一步，计量认证处将认真梳理意见建议，完善2023年食品及食用农产品抽检方案，强化开展食品安全抽检监测工作，突出食品抽检的技术支撑作用，加强承检机构管理促升行业发展，关口前移持续推进源头抽检工作，深入开展食品安全潜规则研究，以党的二十大崭新理论成果武装头脑、指导实践，守正创新、勇毅前行，着力提升抽检工作质量，推动食品安全抽检工作再上新台阶，以求真务实的行动保障市民群众“舌尖上的安全”，着实提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。