“舌尖上的北小”——第四届“厨艺小达人”烹饪赛

北诗中心小学
创建于2022-11-16
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劳动是一切幸福的源泉,厨房有味道才是幸福的味道,为了提高学生的动手能力及综合实践能力,我们的第四届“厨艺小达人”开赛了。
二年级的12位主厨身着围裙,头戴厨师帽,信心百倍,闪亮登场。
削皮、切片、打蛋,他们各个神情专注,手法娴熟,有条不紊。
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在规定时间内,视觉与味觉的饕餮盛宴精彩亮相
朴实无华的凉拌黄瓜、色泽鲜艳的鸡蛋西红柿、营养丰富的清炒杏鲍菇,来自视觉和味觉的双重享受。
荤素搭配适当,色香味俱全。评委老师从刀工、色泽、火候、口感等多方面综合考量,对选手的菜品进行品鉴打分。
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三年级要上场了
三年级的同学技高一筹,腐竹、黄瓜均匀分段;面粉加水,搅拌,再揉光滑;洋葱、西红柿切丁。切菜的动作虽然不太麻利,但仔细认真;擀面杖前推后拉,锅铲锅勺上下舞动,动作像模像样。
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不多时,平淡无奇的锅碗瓢盆里盛出了一道道美食,冷拼热炒,荤素结合,汤鲜味美。
同伴之间争相品尝,赞不绝口。
这次该我大显身手了
四年级的比赛现场更是热闹非凡,洗菜、切菜、点火、翻炒,他们统筹安排,争分夺秒,操作紧张而有序。
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现场香气四溢,热气腾腾的蒸饺,清爽可口的素拼,配料丰富的蛋炒饭,赢得了评委老师的一致好评。
看着这一道道美味佳肴,令人垂涎欲滴。品尝过后,更是回味无穷。不由得心生感叹:美食不可辜负!
这是一朵朵盛开的花。
我们的同学赛后主动清洗餐具,收拾厨具,做事有始有终,值得学习。
今天是我的主场
昨日的美食尚在回味,今天的佳肴即将登场。五年级的同学会给我们带来哪些惊喜呢?
准备过程中,一个个洗切拍削,捣拌揉搅,舌尖上的校园美味在此演绎。
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成果展示
红黄绿相间的鸡蛋汤,不仅颜色搭配爽心悦目,口感更是绝佳。
回锅肉、红烧茄子、红烧排骨,这一道道大菜、硬菜选材地道,制作过程精良,外观让人垂涎三尺,味道更是拍案叫绝,既让评委老师叹为观止,更征服了现场的每一位同学。
品尝劳动带来的幸福味道。
六年级来了
一个个神情专注,手法专业,堪比五星级大厨。
一道道工序井然有序,才会带来一道道美食秀色可餐。
厨房也是课堂,劳动也是学习。
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大厨们让食材在水火之间涅槃重生,不多时,黄白相宜的凉菜,红绿搭配的炒猫耳朵,晶莹剔透的小葱拌豆腐,香甜诱人的红烧茄子逐一呈现,为我们展示了一幅百家争鸣的厨艺画面。
孩子们快乐地穿梭在一个个摊位前,你吃我的一口,我尝你的一块,一边品尝精美诱人的食物,一边交流着制作的流程。
温馨欢乐的氛围中,孩子们满足了味蕾,感受到了大集体的其乐融融。
特色烹饪,舌尖美食,学生在劳动实践活动中学会了生活、学会了劳动、学会了合作、学会了创造,磨炼了意志,培养了才干,提高了综合素养。

桌边的一蔬一饭,舌尖上的一啄一饮,都是一个人素养的体现,我们通过烹饪赛为学生成长助力。学生在烹饪赛中用自己的双手揉出了生活的韵律,铲出了居家百味,更寻求到了人生的幸福密码——“劳动创造一切”。
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文章由 美篇工作版 编辑制作
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