为提高幼儿在园的饮食质量,丰富食谱花样,使幼儿营养更均衡,同时充分调动食堂工作人员工作的积极性,从而进一步提高食堂工作人员的专业技能和整体素质,以便更好地为孩子、幼儿园服务。为此,五工台镇中心幼儿园特举办本次“烘享幸福、焙感快乐”烘焙制作大比拼活动。
比赛内容
参赛人员自制好三种烘焙糕点,糕点必须符合幼儿年龄特点,符合幼儿每日所需营养标准,做到色、香、味、俱全。
制作过程
厨师用不同的制作方法将各种食材烘焙出一道道色香味俱全的佳品。
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成果展示
一起来欣赏一下大厨们的烘焙成果吧!
互动品鉴
香甜的味道、欢快的音乐、愉悦的氛围,在各位评委品鉴美食的时候,活动现场一片欢声笑语……
颁奖仪式
在经过各位评委的品鉴、打分之后,精彩的颁奖仪式开始了,此时,掌声不断……
通过此次比赛,不仅让幼儿园食堂工作人员的业务技能得到锻炼和提高,也为我们五工台镇六个园的食堂工作人员提供了一次相互学习的机会,增进了大家的烹饪技能,在创新日常餐食的同时,更大程度上改善幼儿伙食,提高食物搭配的多元化、丰富化,增强口味的多样化,为幼儿吃得好、吃得健康不断努力!
编辑:刘梦雅
审核:孔秀艳
单位:五工台镇中心幼儿园西树窝子分园