问题：云阿朵水煮肉片原料与工具同放一个整理箱内，应按照类别分开存放。
整改：云阿朵水煮肉片原料与工具已按照类别分开存放。
问题：云阿朵水煮肉片原料产品标识的开封日期格式为月/日。
整改：云阿朵水煮肉片原料产品标识的开封日期格式已改为“X月X日”，同时过滤整改卖场所有开封签格式。
问题：麻辣香锅捣料棍两端磨损严重，有木屑掉落的安全隐患。
整改：已结合后勤购买不锈钢捣料棍。
问题：麻辣香锅开启的原料甜面酱常温存放，应按照原标签要求开启后冷藏存放。
整改：已按照存储要求开启后冷藏存放。
问题：麻辣香锅刀具木质手柄处有卫生死角。
整改：已结合后勤将对卖场所有刀具增加不锈钢底托。
问题：姐弟俩土豆粉洗手液、擦手纸缺失，应及时补充。
整改：已结合档口人员及时检查补充。
问题：姐弟俩土豆粉制冰机内部有卫生死角，应做好定期清洁，保持卫生。
整改：姐弟俩土豆粉制冰机内部水盒死角进行除垢，做好定期清洁，保持卫生。
问题：大米套餐托盘边缘卫生脏，工器具清洁应全面彻底。
整改：大米套餐托盘边缘卫生已全面彻底，并制定周期性清理标准。
问题：大米套餐锅具生锈严重，建议锅具清洁后擦干或控干水分避免生锈。
整改：锅具每次使用完后，用火烧干水分或擦干水分，避免生锈。
问题：粥屋卤面锅铲的木质手柄处有卫生死角，建议此种工具更换为其它易清洗耐腐蚀的材质。
整改：由于使用频次不高，已结合厨师清理不再使用。
问题：面食加工区耗材卷筒内存放废弃的塑料袋，废弃物品应及时丢弃，耗材卷筒内禁止乱塞乱放。
整改：废弃物品及时丢弃，保持台面规整。
问题：东来串串废弃油脂桶无对应标识，建议及时增加。
整改：东来串串废弃油脂桶已增加对应标识。
问题：麻辣烫不同用途的毛巾悬挂距离过近，存在交叉污染，应分开存放。
整改：麻辣烫不同用途的毛巾悬挂距离已经调整，并过滤卖场其他档口全部进行调整。
问题：擀面皮压面机滚轮上卫生清洁不彻底，有生锈的痕迹。
整改：擀面皮压面机滚轮上卫生已彻底清理，做好定期清洁维护，保持卫生。
问题：鲜榨果汁打蛋球未清洁干净。
整改：鲜榨果汁打蛋球已清洁干净。
问题：鲜榨果汁直接入口食用的冰敞口裸露存放，建议冰块使用带盖容器存放。
整改：鲜榨果汁直接入口食用的冰在不用时做好防尘防护工作。
问题：鲜榨果汁冷柜中原料未完全密封，保鲜膜应将原料完全包裹，不留缝隙。
整改：鲜榨果汁的商品已用保鲜膜将原料完全包裹，不留缝隙。
问题：苏玉梅奶酪使用的垃圾桶无脚踏，需使用手部开启，应更换为脚踩带盖式垃圾桶。
整改：已结合商户进行购买更换。
问题：凉皮手套盒内一次性手套与塑料袋同放，容易造成交叉污染，手套盒应做到专用，不与其它物品混放。
整改：凉皮手套盒内一次性手套做到专盒专用，不与其它物品混放。
问题：侯志伟肉夹馍原料桶边缘有原料残渍，原料容器内外应保持干净。
整改：侯志伟肉夹馍原料桶内外保持干净。