做青团 尝春天
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清明节来临之际，为了让孩子们品味“清明节”独特的美食。
感受传统节日的气息，弘扬中华优秀传统文化，今天，孩子们在幼儿园进行了制作青团、品水果茶活动！🍵
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活动开始🥰
老师为孩子准备了丰富的材料🍘
老师和孩子们一起合作做美味的青团！
活动开始前
老师带领小朋友们
手工制作“舞动的青团”
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了解清明节的由来和习俗
由来：
清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节。清明节不仅是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的节日。
习俗：
清明节的文化习俗有扫墓祭祖、踏青、植树、放风筝、插柳、拔河、荡秋千、斗鸡、射柳、蚕花会和吃寒食等。除此之外，清明节还会吃一些特色食物，比如青团，暖菇包等…
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老师和孩子们介绍了青团这种传统美食，并向孩子讲解了制作青团所需的材料制作步骤。
清明时节，南方有吃青团的风俗习惯。那么青团是怎么制成的呢？青团是用一种名叫“艾草”的野生植物投后挤压出汁，接着取用这种汁同糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
做青团，吃青团，既是缅怀先人，又是迎接新生活。厨房阿姨已经为我们准备好了。制作青团需要用到的一些食材和调料，有：艾草泥，糯米粉，花生油，豆沙馅，白砂糖等。
接下来让我们一起在老师的指导下，一起制作好吃软糯的青团吧。
孩子们开心的动起手来，都想亲自来试一试！🥳🥳
老师开始发青团啦~
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园长姐姐教小朋友捏艾草丸子
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孩子们品尝着美味的青团，享受着自己动手的乐趣！
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园长姐姐带着小朋友
用小手一揉、一搓、一压，填上甜的豆沙馅儿，板栗馅儿.……
再用小手一捏，一个个圆溜溜的青团“小胖子”就做好啦！
不一会儿美味的青团就制作完成了❤️
沙一口咬下去，定是芳香和甘甜~~那，就是春天的味道。
吃完青团，开始品清明茶
“以茶为祭”,是我国民俗文化的重要组成部分。上到皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。
人们以茶祭神灵,祈求平安喜乐，以茶祭祖,寄托后人的思念。现在来到我们品清明茶，小朋友们在品茶和吃青团的时候要轻声交谈、慢慢品尝。
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🍃青青艾草香，做青团·尝春天，让小朋友们动手体验，品味传统美食，珍惜自然的回馈！🌿