为进一步加强学校餐厅管理工作，促进学校餐厅管理规范化、精细化，2023年4月7日上午10时，在常家镇初级中学召开了全县学校餐厅管理现场会。参加会议的有县教体局党组副书记、副局长马成亮同志，计财科科长程远利同志、县教体局安全科科长陈刚同志，全县县属有餐厅的中小学校长、各乡镇联区校长、中学校长及分管餐厅的副校长，共计七十余人参加了本次会议，会议由马成亮副局长主持。
观摩会共有五项议程：
一是现场观摩常家镇初级中学餐厅；
二是常家镇教育联区校长冯文通致辞；
三是常家镇初级中学校长王刚介绍餐厅管理经验；
四是徐园子乡初级中学校长马成智介绍星级化餐厅管理经验；
五是教体局党组副书记、副局长马成亮同志总结讲话。
会议开始前，所有与会人员首先参观了常家镇初级中学的校园文化建设，常家镇初级中学秉持着幸福教育、感恩教育的理念，整个校园文化设计围绕“感恩”主题展开。随后与会人员观摩了餐厅规范化建设情况，查看了餐厅管理的相关制度规定、档案材料，参观了餐厅的主副食库、消毒间、操作间等。观摩领导对常家中学餐厅管理制度建设务实化、硬件设施规范化、进货渠道正规化、饭菜营养均衡化、领导陪餐日常化、食品安全课程化、隐患排查经常化、餐厅文化多元化、财务管理透明化、员工培训常态化等建设给予了高度评价。
现场观摩结束后，与会人员进行了经验交流。会议的开始，常家镇教育联区校长冯文通同志致欢迎辞。他首先感谢大家在百忙之中参加在常家镇初级中学举办的学校餐厅管理现场会，感谢大家对常家镇初级中学、常家镇教育的支持。他说，常家镇初级中学餐厅规范建设过程中一直坚持要让全体师生“吃得好、吃得饱、花钱少”，事虽难，做则必成。最后，他请大家对常家的工作不吝赐教，留下宝贵意见。
常家镇教育联区副校长、常家镇初级中学校长王刚同志介绍了餐厅规范管理、食品安全管理等方面的先进经验和做法。王刚校长从安全、质量、营养、服务、师生满意情况等五个方面进行了详细介绍。
常家镇初级中学着力打造“无语餐厅”，践行光盘行动。在餐厅规范化建设的过程中，始终践行“实施幸福教育、以学生为本的教育理念。餐厅每月公示财务、每日公示菜谱，合理控制价格，保障学生每日三餐不超过12元。秉持着“取之于民，用之于民”的原则，除去员工工资、水电费、维修及物品采购支出等，基本上做到零利润。结余的资金，学校通过免费就餐、发放时令水果等方式全部还之于全校师生，真正实现了全心全意为全体师生服务。
徐园子乡初级中学校长马成智介绍星级化餐厅管理的先进经验。马成智校长从学校主导管理、制度保障、坚守安全、人文结合等四个方面进行了经验分享。他强调，要坚持做到食材保新鲜，操作有规范，安全有保障，打造师生舒心，家长安心，社会放心的“星级餐厅”，筑牢学生健康堡垒。
通过经验交流，与会人员达成了共识：学校餐厅管理要通过规范化、科学化、人性化、精细化管理，让师生能够享受放心餐、营养餐、满意餐。
县教体局党组副书记、副局长马成亮同志总结讲话。
马成亮同志首先对常家镇初级中学的餐厅管理工作给予充分肯定与高度评价，他要求全县的学校餐厅管理要扎实落实全县学校餐厅管理工作提升的各项措施，把为学生提供安全卫生、营养健康、质优价廉的餐饮服务，作为学校餐厅管理工作的出发点和落脚点，树立并不断强化责任意识、安全意识和服务意识，不断提升学校餐厅管理工作水平。
本次会议的召开对加强全县学校餐厅的规范化、制度化、科学化管理，把校园食品安全工作做细、做实，全力保障广大师生身体健康和生命安全奠定了坚实的基础。在今后的餐厅管理工作中，常家镇初级中学将更加认真落实相关制度要求，严格精细化管理，把全心全意为师生服务作为餐厅工作的最高宗旨，将“高标准、严要求、抓细节”作为工作重心，为学校教育教学做好后勤保障服务，进一步提升餐厅规范化管理水平。