“味”爱而来,守护成长—科区实验幼儿园营养膳食交流活动

小灰慧
创建于2023-04-07
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“民以食为天,食以安为先”,幼儿园作为幼儿膳食的提供者,首要坚守的最基本原则就是提供合理、安全、卫生、营养的食品,为孩子搭配健康营养膳食,保证幼儿健康成长,科区实验幼儿园开展首次“味”爱而行,守护成长的营养膳食交流活动!

首先第一项、参观作为幼儿园安全食材的供应者—通辽市净食安餐饮管理服务有限公司

通辽市净食安餐饮管理服务有限公司,于2019年03月26日成立。主要经营:蔬菜加工及消毒去农残处理;肉制品及副产品加工;农产品初加工服务以及餐饮配送服务等等。

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“净食安”是以食品安全控制为目的,面对如此多元化,科学化,合理化的膳食结构,给家长们上了宝贵的一课!

孩子们幼儿园里吃的鸡蛋,在家我们可能就用清水冲洗一下,但是在净食安这里,需要经过光检、转角运输、消毒、清洗、风干、紫外线杀菌、喷码、包装。这一系列操作下来,安全系数没的说!

还有孩子们在幼儿园的一日三餐,都是经过一道道安全加工工序而来的,既保证安全又保证创新!下面的食材就是孩子们每天幼儿园里吃的食材!

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现场还做了小实验,净化后的和清水清洗过的蔬菜,真的截然不同!

这就是净食安的核心优势,科技支撑—中国自主研发的食品安全控制技术,保食安关键食品净化技术,能快速杀灭食材表面99%的细菌,病毒等微生物,高效降解农药,激素,抗生素等化学残留!

介绍运输食材的包装箱,工作人员穿的工作服!

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经过对净食安的参观和了解,让我们家长更深入的了解食品安全的重要性!

第二项,回到幼儿园,参观幼儿园的食堂!家长代表们戴上口罩,戴上头套及鞋套,近距离地参观食堂设施设备、操作间、消毒间及备餐间等。

食堂里的整洁度让家长耳目一新,亲眼目睹了幼儿园厨房工作流程,面对明厨亮灶,干净整齐,食品存放有序的厨房,家长们对幼儿园的膳食工作表示放心放心!

第三项,进行本次活动的交流和总结!

通过视频短篇,以及两位园长从厨卫环境、安全管理、膳食管理及膳食搭配的一些内容介绍,让家长们对幼儿园后勤管理有了更深的了解!

本次营养膳食交流活动,促进了家园之间的沟通和联系,让家长对幼儿园的膳食管理工作有了更进一步的了解,使幼儿园的膳食管理更加规范,真正做到让孩子吃的开心,家长放心!

一饭一蔬,一果一饮。用心选择,用爱烹饪的过程就是满含爱意,支持幼儿成长的过程。相遇是美好的开始,携手是最温暖的共育。接下来的“食”光,就让家园一起凝心聚力,共育幼苗!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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