清明节是我国传统的春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统。我们番头小学502班的小朋友们也纷纷参加了宁波文明网的“网上祭扫”活动，了解了烈士的生平事迹，学习了烈士的革命精神。班主任老师为了让孩子们在实践中成长，在生活中感受家乡石浦的节日特色，让孩子们学做清明节必吃的传统点心—青团。你瞧，小朋友们一点也不逊色，正热火朝天地将春天的那一抹绿摘来家中、揉进面粉、留在齿唇～～～
春天的味道
首先开始的是制作青艾汁，把野外采来的艾草摘干净，清洗好下锅焯水，再剁碎捣成青汁，最后揉进糯米粉里。
我们小松松可是揉面小能手哦！👍
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大家都很卖力地搓揉着面团，只有这样才能使得蒸出来的青团更加软糯细腻👏
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青面团揉好了，接下来就是制作馅料了。传统的馅料是豆沙、枣泥等一些甜味的，而时至现在人们又想出了咸香的口味，比如肉松蛋黄的，还有各种炒起来的料理等等。
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一切准备就绪啦！下面就开始重头戏—包青团了。“首先取一小团青面团，搓成小球，然后双手一起把它内扣成一个小碗状，再舀入馅料，最后慢慢地将团子揉搓封口。”在家长们的讲解演示后，小朋友们都迫不及待地动手尝试了起来，各种动作齐上阵，就这样没过多久，一个个奇形怪状的青团上线了，可爱极了！
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青团终于蒸好出锅啦！带着清淡却悠长的清香，一个个色如碧玉。满满一大口咬下去糯韧绵软，清香爽口，从色彩到口感都洋溢着春天的气味，让人垂涎三尺！
这次动手做青团的实践活动我们很多小朋友都全程参与了制作过程，这不仅传承了中华民族的传统手艺，让孩子们进一步感受到风俗文化的魅力，也给孩子们体验了劳动的乐趣，自己动手丰衣足食！
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