“烘”出美味,“焙”感快乐——文逸小学劳动教育特色烘焙课程

梅跳跳
创建于2023-04-07
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  习近平总书记指出:“劳动是财富的源泉,也是幸福的源泉。” 在《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的政策颁布后,文逸小学致力于将劳动教育与综合实践课程相融合,倡导“做中学,学中做”有效促进学生全面发展。

    4月6日,一次奇妙的烘焙之旅,唤起了孩子们对烘焙的好奇心。

  课前学校精心准备了本节课所需要的低筋面粉、牛奶、打蛋器等材料,还特别请了专业的烘焙老师,来自一年级5班的热心家长志愿者艾钰雯妈妈和她的搭档郭老师,来教孩子们制作。看到这些专业设备,孩子们个个跃跃欲试。

  耐心听完老师的讲解,孩子们迫不及待的自己动手操作起来了,你搅一下,我拌一下,每位同学都参与其中。经过孩子们和老师轮番上阵之后终于将制作好的蛋糕液装满了一个个纸杯。

  在烤箱的加热下,蛋糕的香气更加浓郁了,香味弥漫了走廊,引得过往师生垂涎欲滴。

    经过漫长的等待,伴随着“叮”的一声,蛋糕出炉了,学生们脸上洋溢着幸福的微笑。课程结束,每位同学都品尝了自己的劳动成果。

  最后,孩子们将本节课用到的工具都清洗干净并摆放整齐。

    生活即教育,将学生的劳动教育与个人生活、校园生活和社会生活有机结合起来,丰富劳动体验,提高动手能力,深化对劳动价值的理解。烘焙课程虽然短暂,但在这过程中,孩子们不仅学会了如何制作纸杯蛋糕,还懂得了团结协作的重要,不仅于此,同学们也学会了分享,让身边人一起感受这一份快乐。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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