化疗后多久能恢复正常,化疗前,这三款菜谱解决了

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创建于2023-04-06
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化疗后多久能恢复正常,化疗前,这三款菜谱解决了

最近天气越来热了,老爸的胃口也不如从前,每天除了喝3次RZLAAT免疫素,还能补充到必须的营养之外,其他的饭菜都吃的少,马上就要进行下一次化疗了,昨天验了血常规,白细胞虽然还正常,但是医生说必须要加强家庭餐的摄入量。

问了做营养师的朋友,推荐了3款适合夏天吃的食谱,五一放假这几天给爸爸做了,他吃了感觉很不错,爽口开胃,这里把做法也分享给朋友们

【鲜虾冬瓜汤】

冬瓜清脆爽口,水分十分丰富,具有利尿祛湿的功效,很适合在夏天吃。

1.准备食材:

准备鲜虾500克,清洗干净备用。

一节冬瓜,把外皮削干净,去除瓜瓤,切成小块。切点香菜段、姜片备用。

2.做法:

锅内烧油,油烧热以后倒入姜片炒出香味,把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒,冬瓜断生以后,从锅边淋入适量的清水,大火烧开以后再炖2分钟,冬瓜汤炖成白色时,把虾倒入锅中,加入少许食盐入底味,再煮30秒钟,大虾变色以后淋入一点香油就能出锅了,最后撒上香菜,一道清淡营养的鲜虾冬瓜汤就做好了

♥️【豌豆玉米饼】

俗话说:“夏吃豆,胜过肉”,立夏前后正是豌豆上市的时候,豌豆富含多种微量元素,既能健脾祛湿,又可以清热解暑,非常适合夏天食用。

1.准备食材:

豌豆、玉米粒各小半盆,再切点青椒丁和红椒丁备用。

2.做法

先裹面粉:

把食材放在一起,打入两个鸡蛋,倒入一些芝麻香油,放入鸡粉2克,食盐2克,十三香1克,用手抓匀后放入适量的面粉,搅拌成团。

开始烙制:

锅内烧油,油热把豌豆玉米团放在锅中,用手按压成饼,小火煎制,等一面煎黄后翻过来煎另外一面,如果锅内太干的话加入一些植物油,盖上锅盖,小火焖一会儿,两面煎黄以后即可出锅

鸡丝小米粥

1.准备食材:

准备新鲜的芹菜一把,摘下一点嫩的芹菜叶,放在盆中清洗干净

准备一点小米,提前用清水浸泡。切点姜末、葱花、胡萝卜粒备用。再准备一点鸡肉丝备用。

2.做法

锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入葱、姜、胡萝卜粒翻炒出香味,加入适量的清水,开中火把水烧开,转为小火倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后会有大量的浮沫,用勺子沿锅边打去浮沫,小火煮10分钟就可以


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