四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至。在这春暖花开的日子里,我们迎来了中国传统节日 —— 清明节。
清明节既是一个扫墓祭祖的肃穆日子,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的节日。为了让幼儿了解、传承传统文化,我园于4月4日举行“艾草悠悠,青团飘香”清明节主题教育活动。
在传统文化中,清明节是由"清明"节气、寒食节、上巳节三者共同融合而成的重大节日。幼儿园的孩子们在清明到来之际,学习体验了一次清明习俗“青团”的制作,让孩子们在亲身体验中感受中国传统节日的浓浓气氛。
话清明
活动中教师通过观看图片、视频认真的给孩子们讲解清明节的由来、习俗以及革命先烈的英雄事迹。
知食材
活动开始前,老师首先向小朋友们介绍了制作青团需要用到的材料。小朋友们通过看一看、闻一闻、摸一摸等方式来感受食材特点。
做青团
老师们向孩子们示范、讲解青团的制作过程。
开始自己动手做青团啦!孩子们一个个做的多认真呀!把面团揉一揉、压一压、捏一捏,放入甜甜的馅料,有豆沙、有花生、芝麻,抱一抱、合拢捏一捏,最后再团一团。
瞧!我们的青团做好了,是不是很不错。
品青团
制作好的青团,经过蒸煮,新鲜出炉了!美味清香的青团扑鼻而来,宝贝们吃着自己的劳动果实别提多开心啦。
通过此次体验活动,让幼儿在了解清明节日的同时牢记属于中国人自己的节日,形成具有特色的节日主题教育活动,锻炼动手能力、体验生活乐趣,并以此更好的促进幼儿对传统文化的认识与感知。
一颗青团里
藏着的不仅是春天的味道
还有爱与故事……