清明节是我国重要的传统节日,说起清明节,必定会念叨“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”抒发悲苦之感,其实不然。在古代,清明节除了扫墓外,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳、放风筝、吃青团等一系列风俗活动,其中吃青团这一美食活动逐渐受到了人们的追捧,成为了时令性很强的小吃。
“寒食青团店,春低杨柳枝,酒香留客在,莺语和人诗”,又是一个清明节气,青团飘香的时节,借此我们丝雨幼儿园开展了“清明节”系列活动之——做青团。
什么是青团🤔很多人也许对它充满了好奇。青团是江南地区传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者自己喜欢的馅料,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
👏快看,这时的老师们已经忙碌起来了,正在为小朋友们制作青团做充足的准备工作,让我们一起来看一看吧🤗
老师为小朋友们准备材料的同时我们的宝贝儿们也没有闲着呦❤,他们正在了解什么是青团,如何制作青团🌸
制作篇
哈哈,终于轮到我们小厨师们登场了👏👏👏,在我们老师的带领下孩子们进行搓团子、裹馅儿、再搓圆,我们包的可是有模有样🌸!
虽然动作还不熟练,但个个兴致高昂,忙得不亦乐乎。
“老师,这样可以了吗?”
“老师,快瞧,我的做好了”
“我的也做好了”
“老师,做青团太有趣啦,下次还想做 ”
青团就在孩子们此起彼伏的声音中完成了。看来小朋友们对自己做的青团还是很满意哦。😄
成果篇
让我们一起看一看他们的自己做的青团长什么样子吧👀
太棒了!我们将青团摆放好,带到厨房统一蒸一下,下午就能吃到自己做的香喷喷的青团啦!很不错的样子,因为我们已经长大了!😎
美食篇
太香啦!品尝着自己制作的清明团,真是美到了心里💗。
🎉 本次活动在孩子们品尝美食的过程中圆满结束🎉通过这次活动让孩子们了解了清明节的来历,知道清明节是我国的传统节日及习俗,同时孩子们也在做青团的过程中体验到了自己动手制作美食的乐趣🎈🎈🎈