活动时间:2023.4.4
活动地点:老翁镇中心幼儿园大一班
活动名称: 玩“蛋”啦
起源:
有一次吃早餐时,孩子们看到桌子上的水煮蛋。
大年雨说:我最喜欢吃鸡蛋了
浩浩说:我们家也有鸡蛋
他们的话引起了我和其他孩子的兴趣,大家都说着自己家也有蛋。蛋是日常生活中常见的物品,蛋有哪些奥秘呢?于是,我就想到了清明节卤蛋,一个有关“蛋”的故事就开始啦!
清明节的由来和习俗:
中国传统节日中秋节吃月饼赏月,端午节吃粽子赛龙舟,元宵节吃汤圆。每种节日吃什么都有其寓意,清明节我一直只知道要扫墓、踏青、祭扫、荡秋千、放风筝、植树等就行了,原来清明节也有要吃的东西---鸡蛋。
清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。民间习俗清明节要吃鸡蛋,那么你知道清明节吃鸡蛋的意义吗?让我们一起来看看👀吧!
因此,我们清明节印花卤蛋的故事就开始啦!
材料准备:鸡蛋、卤料包、盐、老姜、葱、冰糖、香叶、炒果、桂皮、八角,电磁炉、纱布、细线、艾草叶、老抽
首先让宝贝们认识一些不常见的食材,比如香叶,炒果和艾草叶
1.小朋友拿来的蛋我们进行了清洗,纱布也进行清洗
2.把煮好的蛋剥出来放在餐盘里
3.准备好我们的纱布、细线和艾草叶,首先拿出我们的鸡蛋,用艾草叶放在鸡蛋上,在用我们的纱布包裹住我们的鸡蛋(注意不能把鸡蛋裹得太紧,要不然容易破裂)最后用我们的细线栓起来
我们的印花蛋包好啦,来看看吧
4.老师们放食材进行煮料,宝贝们排队准备把自己做好的印花蛋放进锅里
5.我们的印花卤蛋做好啦!宝贝们都在说,教室充满了香味,都在流口水🤤来看看我们成功了没,好期待哦
在观察我们的艾草到底印在鸡上面没有时🤔宝贝们的手就情不自禁的上前摸了摸,鼻子👃也赶紧凑上去闻了闻,也宝贝说“老师,真的好香呀,我的口水都快流出来了”🤗
6.成品展示,我们成功啦!艾草叶真的印在了鸡蛋上,鸡蛋也变成了一个美丽的公主,真是太开心啦!哦耶✌
7.品尝我们的印花卤蛋啦,真的很好吃耶,我们太开心啦😄
👉最后,我们惊奇的发现原来纱布上也印上了我们的花纹,真的是太神奇啦😄我们这次的印花卤蛋做得很成功,艾草叶的花纹也印上去了,真的真的太不可思议了👏👏
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有个好身体,清明吃鸡蛋习俗,已经有几千年的历史了。蛋在中国文化中象征着生育与生命,因此清明节吃鸡蛋是圆圆满满的象征。
🌼童年是最美妙,充满自信的 🌲
🌈忙碌而充实的一天结束了,宝贝们 👧👦在幼儿园又度过了开心,而快乐的一天,现在就带您走进我们的生活,感受孩子们的快乐与成长。跟上,不要掉队哟 !