清明时节，青团飘香——小苗苗幼儿园

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，与春节、端午节、中秋节并称为 〝中国四大传统节日〞，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。

又是一年清明节到来，清明节是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，扫墓祭祖、踏青郊游、吃青团等都是是清明节的习俗。青团作为清明的传统食物，传统艾草青团散发着自然的青草味，香糯的口感，深受大家喜爱。

一般做青团的野菜有三种：鼠曲草、野艾、石灰菜。我们用的是野艾。