四月的脚步踏着暖暖的春风款款而来，在这春暖花开的日子里，我们迎来了中国传统节日 —— 清明节
清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。清明节是中华民族传统的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。
为了让孩子们更好地走进传统文化，了解传统节日。我园特开展了“知清明，品青团”主题活动。
活动中，老师们通过视频、图片、故事等形式向幼儿介绍了清明节的意义、由来及风俗。
为让孩子们体验制作清明节传统美食——“青团”的快乐，感受到清明节传统习俗，联江中心幼儿园的老师和小朋友们自己动手制作青团，探索青团制作的奥秘。🌿🌿🌿
做青团，我们🉐去寻找原材料呀🌼🌼于是，孩子们走进春天里的田间地头，寻找艾蒿啦！
接着，我们将艾蒿摘选一下，去除老叶，剩下的就是嫩嫩的芽尖和花骨朵啰🌱🌱🌱
“老师，我觉得这个🌼有一股淡淡的清香呢！”😜😜😜
洗呀洗呀，洗澡澡，我给艾蒿洗个清水澡，保证食品卫生很重要！🤔🤔🤔
趁着孩子们洗艾蒿的时候，老师对今天要用到的桌子进行了清洗和消毒
等厨师阿姨给艾蒿焯水过滤，我们的青团制作就要开始啦！🤗🤗🤗破壁机^O^豆沙馅儿^O^叶儿粑粉，隆重登场👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
动手前，老师细心的讲解青团的制作过程，以及注意事项等等……
在等待破壁机工作的过程中，让我们撸起袖子，伸出双手，一起来搓个圆圆的包心吧👍🏻👍🏻👍🏻
爸爸妈妈，你们看，我们的小手多能干呀！
接着，和面的任务就交给老师们了，孩子们一个个都簇拥过来，看着白白的面慢慢变成了淡绿色
激动💗的时刻，当然就是自己动手制作啦！先将面团搓搓圆，再压压扁，豆沙包心放中间，小手捏捏捏
通过孩子们不断的努力，一个个乖乖的青团从小手里蹦出来了🌻🌻🌻
最后的最后，我们的结果是这样的
这样的
这样的
还有这样的……
送入厨房啦，等待中……呃，让我们来欣赏一段小视频吧
《清明》
再来几幅画
后来，我们心心念念的青团就蒸好啦！✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
话不多说，直接开干😻😻😻
呃，话说自己搓的青团可真好吃呀！
排着坐，一起吃是不是更香呢😁😁😁
“真好吃！”
为了让本次清明节变得更有意义、更有价值，孩子们乐此不疲，一起把清明古诗手势舞做的有声有色。借助本次清明节“知清明，品青团”主题活动，使孩子们了解了传统节日的丰富内涵，学会感恩和尊敬长辈。同时感受了中华民族博大精深的历史文化。进一步激发了幼儿爱祖国、爱家乡、爱他人的感情。