寒食节是在农历冬至后105天，清明节前一、两天，是中国传统的民俗节日，是晋文公为纪念介子推而设。这一天禁火，人们只能吃冷食，故称"寒食"。
我们学习了古诗《寒食》，了解了寒食节的来历和习俗。米脂县南关小学五年级六班的孩子们将课堂延伸到生活中，体验寒食节吃冷食的习俗。一个个大显身手，制作了一盘盘色香味俱全的冷食。
瞧！孩子积极参与。一个个小厨师撸起袖子，准备了丰富的食材，按照步骤一道道工序制作有模有样地做着。
上菜喽！没一会儿，一道道富有特色的冷食就呈现在大家眼前。拍黄瓜、紫菜包饭、凉面……还有我们陕北特色的面花、摊黄，有没有让你口舌生津呢？
把课堂与实践，语文与生活结合起来，让孩子们在快乐中学习。这次的活动，孩子们不仅深入了解了中国传统节日的由来与习俗，还锻炼了动手能力，品尝了自己的劳动果实。