——大竹小学弘扬农耕文化开展劳动实践教育活动
正是春日好时光,芳园绿野恣行时,4月6日,大竹中心小学组织师生30人来到大竹镇大头农场,开展“制作花饼”劳动实践活动,将劳动课堂从教室搬进了广阔的田园里。
山间田野里,生长着一丛丛绿色的“金樱子”,“金樱子”带刺的枝条上,绽放着一朵朵洁白的鲜花。“金樱子”俗称“糖罐子”,每年清明节前后开花。这是当地人喜爱的植物,果实可以做中药,花瓣可以采来食用,煎成花饼香糯可口,养颜美容。
采摘金樱子花
在老师的指导下,学生兴高采烈地进入金樱子种植园,体验采摘乐趣,挑选洁白鲜嫩的花瓣,小心翼翼的伸手采摘,放入篮子里。
采摘结束后,学生来到花饼制作区,这里摆放了几台小石磨,在了解石磨的使用方法后,学生分工合作体验水磨米浆的乐趣。看着乳白色的米浆从石磨中汩汩流出,学生们都很兴奋。
接着,他们就要体验油煎花饼的乐趣了。将鲜花和糖放入米浆中搅拌,再把米浆淋入平底锅内均匀摊开进行油煎。刚出锅的花饼,带着淡淡的花香味,勾出了孩子们的馋虫,他们迫不及待的尝鲜,大快朵颐地品尝亲手煎制的美食,甚至还骄傲地夸赞自己厨艺挺好。
吃完花饼,孩子们动手清洗石磨和厨具餐具,个个都是劳动小能手。
体验水磨米浆的乐趣
体验煎花饼的乐趣
最后,孩子们欢快地奔向农场水上乐园,分组竞赛踩踏“水上步行球”,在游戏中学会团结协作共同前进。
近年来,大竹中心小学倾力打造“农耕”学校文化,创办农耕文化展厅,开发农耕校本教材,开辟校内菜篮子基地,同时依托本地社会资源,定期组织学生赴大竹樱花园、大竹葡萄种植园、大头农场等校外研学基地,开展劳动实践活动,有效地弘扬了农耕文化,同时提升学生爱家乡、爱祖国、爱劳动、会实践、知创新的品质,努力培育德智体美劳全面发展的时代新人。