洛阳烫面角是洛阳市新安县的地方传统小吃。软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。
今天就让我们走近洛龙区广利街小学的食育实践小课堂—“学做烫面角”。
首先，李老师给同学们讲解示范，烫面和馅料的制作方法
然后，将面团分成小剂子。
李老师示范擀皮的方法，左手转动面片，右手向前推动擀面杖，使面片均匀圆润。
接着，将馅料放进面皮里包好，捏出“小花边”
生活老师也来帮忙指导孩子们制作烫面角
同学们兴趣十足，大胆尝试
看我们的手艺，还不错吧
哇，蒸好了，热气腾腾的，同学们迫不及待的要品尝一下自己的劳动成果。
00:11
食育可以培养个人良好的饮食习惯，促进其身体健康，更有助于儿童形成积极的价值观，构建健康人格。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。俭，德之共也；侈，恶之大也。静以修身，俭以养德。
照片：李争先、李元蕊、李婉蓉
编辑：李婉蓉
审核：焦旭仃