斑斓糕是有东南亚风格的一道小甜品，主要是用斑斓叶的汁制作的，叶子有一种比较不一样的香气，做出来的糕点绵绵的，爽口好吃。今天我和妈妈、伯母、表妹一起制作斑斓糕，看看效果怎么样。
这是制作斑斓糕需要的食材和器具。
这是今天的主角------斑斓叶。
先把斑斓叶剪碎，打成汁，用滤网过滤去渣，每一步都不能马虎。
制作生浆汁：将椰浆，白糖混匀放在火上加热至白糖完全融化即可。
调制浆汁也要有比例，程序。开火后先到一层斑斓浆汁，等2-3分钟，斑斓浆汁固定成型后，再到一层椰浆浆汁，依次反复，就做好千层斑斓糕了，等到冷却定型后，就可以切成不同的形状。
做完斑斓糕，再来尝试一下芒果千层糕。
忙忙碌碌一下午，在伯母的指导下，妈妈、表妹的协助下，美味的糕点出炉啦。这是今天的成品：斑斓糕，钵仔糕，芒果千层糕，小猪果冻，小猫爪。美味又可爱的小甜品。