为全面贯彻落实上级文件精神,提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师
生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，我园开展预防食物中毒应急演练活动。
2023年2月22日上午10:00，活动演练开始。我园数名幼儿进餐后相继出现了呕吐、头痛、全身乏力等症状。
班主任老师迅速打电话向保健医生苏燕彬报告，安全员和保健医生立刻奔赴现场，采取措施有效保护好现场。
对幼儿进行了认真细致的检查后，及时向园长汇报了幼儿情况，应急预案立即启动。保健医生安排班主任和周庆芳老师分别护送5名幼儿到幼儿园保健室等待医院的救护车。(保健医生组织事故抢救组成员同时对幼儿进行催吐工作)
保健医生根据幼儿出现的临床体症，初步认定为疑似食物中毒。安排保育员将幼儿生呕吐物用一次密封袋装存，并做好标识。班级教师及时将其他幼儿及时疏散，保护现场。
园长安排食品安全管理员与食堂安全总监保护好食堂现场，将食堂食品留样专柜冰箱进行查封；叶思宏老师核查出幼儿信息的详细登记(幼儿园名称、地点、时间、年级、班级、学生姓名、性别、年龄、主要临床症状)。园长安排各班班主任通知家长并做好家长的稳定工作，并安排班级老师对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。
食物中毒应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，安保人员保护食堂现场，禁止非工作人员进入，班级教师配合食堂负责人做好食物留样和记录，同时对事故班级和留样柜封存。
园长分别向上级教育行政部门、疾控中心报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件。(报告内容为:幼儿园名称、时间、年级、班级、性别、人数、临床表现以及处理情况等)
10：30救护车到达后由保健医生、班主任随同救护车将上述5名幼儿护送到医院，并将救治情况及时上报幼儿园领导组。
食品安全管理员及食堂负责人协助上级教育行政部门、疾控中心机构、公安机关相关工作人员对食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查。
10:40园长通知保健医生将模拟食物中毒的幼儿安全带回幼儿园。
演练结束，食品安全总监杨妙玲召集教师集合，总结演练。