大家好，我是胡家豪。我在学习《中国美食》这篇课文的时候，看着丰富美味的中国菜简直都要流口水啦，今天我也当一回小厨师，在爸爸的指导下第一次试着做我最爱吃的炸酱面。
先把食材准备好，有黄豆酱、甜面酱、黄瓜、肉馅、蒜和一些调味料。
把黄瓜用切丝器切成丝，葱切成葱花备用。
准备酱料。需要各取一些黄豆酱、甜面酱、耗油、味极鲜、酱油，混合在一起搅拌均匀，这一步很关键呦，炸酱面好不好吃就靠这碗配方了嘿嘿。
接点直饮水，加点淀粉做一碗水淀粉。
打开抽油烟机，点火，锅干了就可以倒油啦，有点小紧张……
倒入肉馅，翻炒，加葱花蒜末，再倒入调好的酱汁，再翻炒，刚开始炒的时候感觉锅要爆了有点害怕，后来声音没那么吓人了我就不怕了，感觉自己还挺厉害的。
最后倒入水淀粉再翻炒一会儿炸酱就做成啦。
煮面捞面，我还不熟练，有些面条都跑外面了，赶紧捡回来嘿嘿。
大功告成啦，看起来好好吃呀，妹妹也凑过来想吃我做的炸酱面。
先闻一下，好香好香呀！
味道好极了，我和妹妹狼吞虎咽地吃上了。
这是我第一次做炸酱面，给自己五星好评嘻嘻，我以后还要尝试做各种中国美食，也欢迎朋友们来我家做客，尝尝我做的美食。