随着人们生活水平的提高，越来越多的人都开始意识到了健康的重要性，而人们也常说“病从口入”，所以，若是想要提高身体健康度，往往也需要从饮食方面多“下功夫”。
俗话说：“民以食为天，药补不如食补。 ”可见食物对人们的重要性。如今正值春季“回南天”，最宜食补，选对食物很重要。好的食材对我们的身体健康是非常重要的，今天给大家转发100条生理常识，从现在做起，从这些细节做起，改掉那些坏习惯，为自己的身心健康努力吧！
食品安全与营养健康
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
食品安全六要点
1、食材要新鲜干净。适量储备耐贮存的食材（如根茎类果蔬等），尽量不囤积易腐烂的食材（如绿叶蔬菜等）。避免接触活禽类，远离野味。生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用。
2、生熟食物要分开。处理生食和熟食的用具（如砧板、刀，非一次性碗、盘、筷子等）一定要分开。
3、烹饪过程要清洁卫生。做饭之前、期间和之后，都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洁或消毒。加工冷冻食品时应注意个人防护。
4、食物要烧熟煮透。加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透。幼儿园食堂不制作凉拌菜。
5、要选择正规厂家生产的食品，不买“三无”产品。
6、仔细查看食品标签：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
1OO条生理常识，比黄金还值钱！
1、绿茶有益防治肝炎肝癌.
2、胖大海泡茶不宜长期饮用.
3、感冒不宜喝苦丁茶.
4、胆固醇高者少吃鱿鱼.
5、海蜇皮能治高血压.
6、食肉过多对身体有害.
7、骨折初期不宜喝骨头汤.
8、常喝豆浆更健康.
9、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.
10、白酒不宜代替料酒做菜.
11、深呼吸不利老年健康.
12、老人晨练应先进食.
13、运动后应喝杯牛奶.
14、多喝水能防肾结石.
15、睡眠充足才有益健康.
16、情绪不畅会导致胃病.
17、手机贴膜会伤害眼睛.
18、员工不宜在办公室吃午餐.
19、午睡有助于预防冠心病.
20、不宜用沸水煎中药.
21、服中药不宜加糖.
22、不能用95%的酒精消毒.
23、日照每天过三小时才算健康住宅.
24、破损瓷砖辐射较大.
25、卧室窗户留缝有助于睡眠.
26、清晨不宜开窗通风.
27、热水袋比电热毯更益健康.
28、不宜用塑料袋保存果蔬.
29、筷子最好半年换一次.
30、牙龈出血要尽快更换牙刷.
31、正确刷牙比选择牙膏重要.
32、起床不宜马上叠被子.
33、晒被子不能拍打.
34、空腹不宜喝蜂蜜.
35、喝蜂蜜可解酒.
36、中医讲究早喝盐水晚喝蜜.
37、素食为主更适合中国人.
38、海带可预防高血压.
39、凉水洗脸好处多.
40、刷牙宜用温水.
41、洗脚宜用热水.
42、脚寒容易感冒.
43、干嚼食物可防止大脑老化.
44、上午晒太阳有利于冬季健康.
45、翘二郎腿会影响健康.
46、戴帽子不宜过紧.
47、常梳头有益健康.
48、长时间微笑和利健康.
49、强忍泪水等于慢性自杀.
50、小便时咬紧牙齿有益健康.
51、打喷嚏时不能捂嘴.
52、早晨一杯水很重要.
53、白开水超过三天不能喝.
54、晚饭后两小时饮用酸奶最佳.
55、不宜空腹喝酸奶.
56、喝完牛奶应喝口白开水.
57、每天一杯咖啡好处多.
58、咖啡要趁热喝才好.
59、酒后喝咖啡易发高血压.
60、喝下午茶有益增强记忆，不应用保温杯喝茶.
61、冬季养生宜多食热粥.
62、冬季洗澡次数不宜多.
63、冬季不宜长期待在温暖房间.
64、不宜长时间停留在冬季雾气中.
65、冬天不宜把围巾当口罩用.
66、冬天早晨不宜洗头.
67、健身前热身活动很重要.
68、运动损伤应"冷"处理.
69、步行适量能使大脑更年轻。
70、步行最有利于中老年人健康.
71、吃海鲜不宜喝啤酒.
72、吃鱼能保持血管年轻.
73、鱼刺卡喉不宜醋疗.
74、饭菜不宜"趁热吃".
75、多吃黑色食物可补肾.
76、多吃玉米好处多.
77、不宜吃开口的糖炒板粟.
78、炖鸡汤不要先放盐.
79、发烧时不宜食用鸡蛋.
80、茶叶蛋不宜多吃.
81、馒头比米饭更益补锌.
82、煮粥和烧菜不能放碱.
83、粽子的营养全面.
84、吃葡萄有利于护肝.
85、吃草莓有助于防止辐射.
86、甘蔗被称为"补血果".
87、多食核桃有益心脏.
88、花生具有抗衰老作用.
89、常吃花生可预防胆结石.
90、常吃生花生可治胃病.
91、醋泡花生可以软化血管.
92、西瓜不宜长时间存放冰箱.
93、肾病不宜食杨桃.
94、香蕉是廉价减肥药.
95、菠萝可以护胃.
96、芒果保健作用大.
97、烂水果不烂部分也有毒.
98、水果不如蔬菜有营养.
99、苹果营养最全面.
100、苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌。